標題:
[中式食譜]
香草番茄芝士汁羊排
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-5-7 07:39 AM
標題:
香草番茄芝士汁羊排
9 n' G% ~& F! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料:
# U: n& Q5 B1 a3 e( @6 K
羊架1件、番茄肉粒2隻、芝士片4片、蒜蓉1湯匙、茄汁4湯匙、新鮮露絲瑪莉香草3湯匙、雞湯1量杯、魚露2茶匙
os.tvboxnow.com7 D \: c( P- o% T4 y9 T; W) N
, K$ |: s# H+ W: H' @& {& x0 ^公仔箱論壇
( g i9 o/ C, W- R
調味醃料：
5 [7 R& \& M$ {& E: f- y
食鹽1茶匙、生粉1湯匙半、胡椒粉1/4茶匙、蛋白半隻、生油1湯匙半
% i& O/ L* W* W) a. l$ b0 @1 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G/ d3 ~. D; G8 z4 u0 P( V8 o
公仔箱論壇4 I3 G o% [/ f6 u8 l; H
做法:
7 Z" k% E4 R$ g' ] H& @. w' f. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 將羊架切成帶骨之羊扒件，吸去多餘水分；醃料充分拌成糊狀，加入羊扒充分拌勻醃15分鐘備用。
% \9 h0 z+ ~$ A( A) o0 I6 ytvb now,tvbnow,bttvb
% e) r, N& [3 \( G( Z1 Z) ytvb now,tvbnow,bttvb
2. 下蒜蓉與番茄肉粒炒勻，加入雞湯、茄汁及魚露煮至水分減半，加入芝士片煮成汁，加入露絲瑪莉香草拌勻煮片刻備用。
. W& x/ I6 y7 v1 `* N5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇4 y9 o( s& g4 [5 M
3. 在羊扒表面撒上少許生粉，下鑊中煎香後，再煎片刻。
! F5 @" Z0 z6 w' ]$ ^% z6 Q3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb& l D% H; ]2 i; U1 q3 Z, c0 Q3 N
4. 將汁料放碟上，再放上煎好的羊扒即成。
( L) w R6 [& W# S6 J: h7 ^& V: _
2 }( d2 |/ [3 B1 z+ K0 D8 F% @# F
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
