標題: [中式食譜] 楊桃厚煎豬扒 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-5-7 07:39 AM     標題: 楊桃厚煎豬扒

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材料:     
, ~" f7 k3 `" a+ b% Aos.tvboxnow.com厚豬扒3片、楊桃1個（切細粒）、紅椒仔1隻（去籽、切幼粒）、迷迭香1棵、乾蔥1棵（切片）( R1 L8 s' ~6 Y/ }
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' ?$ A- g- e) X2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E$ S7 Q6 D- U* r: f9 j/ ]& j0 u. o, ~
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1/4杯、清水少許、蜜糖1湯匙、清水2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B6 O! j4 K0 Z+ o" ~

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- u7 m! F1 J5 X- V" o0 e2 a公仔箱論壇做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A$ n' Q! j: v! ~9 n$ j
1.先在豬扒邊沿切數個切口。用鹽、胡椒粉及迷迭香將豬扒醃10分鐘備用。公仔箱論壇: h- g2 T7 }3 V! A
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2.起鑊將豬扒煎香，注入紹酒及清水將豬扒燘熟。
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$ M( A$ ]. e/ [3.另起鑊炒香乾蔥、紅椒仔、楊桃，慢慢炒至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb* w* n$ l) F- d4 N: v+ c

" L9 D! j; q0 Q! a; }- Z4 P- r/ s公仔箱論壇4.注入清水2湯匙及蜜糖煮成濃稠汁料。加入?汁調味後，淋在豬扒表面即成。公仔箱論壇7 C9 u3 v  U% r" l0 |+ K" f# T

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