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標題: [中式食譜] 麻辣醬紫蘿鮮魷 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-5-7 07:39 AM     標題: 麻辣醬紫蘿鮮魷


) I. e9 c% v. Y& H) j1 p" ]. L: Yos.tvboxnow.com材料:     公仔箱論壇: e) J" r% {1 P8 O) r
鮮魷、鮮菠蘿1量杯半(切角)、酸子薑2/3量杯、青椒及紅椒1量杯半(切角)、蒜片2粒、薑片6片公仔箱論壇* [) U7 s8 C$ A5 P; N+ S
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6 Z! c1 z4 j, ~) _: ]4 Q公仔箱論壇調味:     
' p  I( C. J+ f* U" W5 Y( `麻辣醬1湯匙半
4 c! i+ b; Q; f0 O  {公仔箱論壇6 J. `. A) b5 D1 ]' N& Z3 @5 B' n, z- R

- {  C$ K1 i- Z, S1 zos.tvboxnow.com汁料:
( E  t% o! y: R- VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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醃料(鮮魷): ! r4 k4 Z% R. q/ [) G% ?+ g# O
食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙半、麻油少許、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb) K0 ~! ^. u) a! f  k* e) w- K
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做法:     
) ]2 E. _8 T, S- FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鮮魷?輕切花紋,再切成大件。鮮魷與醃料拌勻醃5分鐘備用。
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( b# N& X/ V! d0 r4 nos.tvboxnow.com2. 青、紅椒下乾鑊炒約2分鐘,取出備用。鮮魷下乾鑊烘炒至僅熟,取出備用。
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3. 蒜片及薑片下鑊煎香,加入子薑、菠蘿及青、紅椒炒合。
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1 q  {- f2 p1 \) F  ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將鮮魷及麻辣醬下鑊炒合,注入汁料炒勻即成。
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作者: 青色之叶    時間: 2015-5-17 11:34 AM

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