標題:
[中式食譜]
粟米蟹肉燴冬瓜
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-5-6 05:35 AM
標題:
粟米蟹肉燴冬瓜
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E9 |+ P& y6 h9 }
材料:
tvb now,tvbnow,bttvb4 v- R: {! q* c6 M( R2 I& k
冬瓜肉350克（切粒）、蓮葉1片（剪成蒸碟的大細）、鮮蓮子1包、鮮粟米1條（切粒）、急凍蟹肉80克、薑蓉半湯匙
6 U, U+ B9 J. \! Eos.tvboxnow.com
- J, Q% U9 o1 q* u ~/ _3 X; Y' w公仔箱論壇
& x+ S' D+ I3 Q' E6 H! R公仔箱論壇
調味:
) x1 s; j( L7 |( F
鹽半茶匙、胡椒粉少許、清水1/3杯、生粉水適量
( J1 V( G6 Q6 L; a' H8 j
公仔箱論壇/ L0 W O3 b& z$ c+ ?
4 j$ E- X3 X+ t- e. t$ I: a
做法:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z* p+ c3 d. I& M" j
1.將蓮葉鋪於蒸碟底，再鋪上冬瓜粒。將冬瓜隔水蒸12至15分鐘，隔水備用。
公仔箱論壇% c- h" j) r- J. c! C- ^2 U. E
公仔箱論壇# w- u) H9 r4 F+ J; u
2.另起鑊爆香薑蓉，加入粟米粒，蓮子略煮。
公仔箱論壇/ ]# S! A/ Q3 X9 n/ K+ ?
7 h! T r+ W1 J& }4 m3 P# \" @
3.拌入蟹肉，注入清水煮1至2分鐘。加入鹽及胡椒粉調味，拌入生粉水打芡。
公仔箱論壇, Z+ r# u' {0 t+ V) O
tvb now,tvbnow,bttvb( \$ P/ f8 n1 D1 p1 [
4.將粟米蟹肉淋於已蒸軟的冬瓜粒上即成。
# {; f9 ~3 P& d; L2 v D1 I) q pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( X$ A- k$ L* `公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
