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標題: [中式食譜] 崧子鹹蛋黃豆腐 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-5-6 05:34 AM     標題: 崧子鹹蛋黃豆腐


# q* A# c6 V$ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j. L" R6 E* e; ]" t; ]
硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻(壓蓉)、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝(焯熟)、蒜蓉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! W0 k! N4 R! c
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調味:     
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5 f9 ]6 P1 ?+ p0 G9 Z% |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" t4 Q- I( Y# m4 ~* H9 l" a5 S  ~
做法:     
4 x4 B$ J$ B! \$ B8 k' @os.tvboxnow.com1.豆腐切粗粒,放入半鑊水,加入鹽汆水,取出隔淨水。露筍放入水內汆水,取出切小段。
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9 {+ y/ i8 L/ z9 w$ H; {. ~' v" Kos.tvboxnow.com2.燒2湯匙油,略爆蒜蓉,隨即加鹹蛋黃,用鑊鏟推壓成泥,加入豆腐拌勻。
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3 Z: e, t8 f; `) O0 y& a* Etvb now,tvbnow,bttvb3.加入露筍拌勻,上碟後撒上焗香崧子仁即成。
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