標題: [中式食譜] 崧子鹹蛋黃豆腐 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-5-6 05:34 AM     標題: 崧子鹹蛋黃豆腐

tvb now,tvbnow,bttvb: |- o+ g" n0 M9 w
材料:     
( p; J1 a" x' S$ \公仔箱論壇硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻（壓蓉）、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝（焯熟）、蒜蓉1茶匙
8 ~) d! G+ q" A  bos.tvboxnow.com
, z2 G& Z: ?$ B1 p4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) a3 \* h  `+ B5 r( T3 i/ [tvb now,tvbnow,bttvb調味:     / W4 i4 t9 e5 t5 I4 z
鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙
( `! t1 q0 v( L公仔箱論壇
! r0 M2 S' r' p; f. Y
; b9 @( L$ j, @$ j2 D# b. uos.tvboxnow.com做法:     
( P, U4 H- \) |tvb now,tvbnow,bttvb1.豆腐切粗粒，放入半鑊水，加入鹽汆水，取出隔淨水。露筍放入水內汆水，取出切小段。4 p: I2 {: c0 C0 r
1 V2 W0 q9 u' {' T2 q8 J- p# ^5 O
2.燒2湯匙油，略爆蒜蓉，隨即加鹹蛋黃，用鑊鏟推壓成泥，加入豆腐拌勻。公仔箱論壇* N% {0 q* f$ }0 m

" `" H$ c( d$ E6 v% H5 Yos.tvboxnow.com3.加入露筍拌勻，上碟後撒上焗香崧子仁即成。
% o" y3 @7 k' [3 g) \5 g9 B) S& Stvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com9 W4 B0 y$ j0 F& m4 F1 c) i; P' c

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0