標題: [中式食譜] 崧子鹹蛋黃豆腐 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-5-6 05:34 AM     標題: 崧子鹹蛋黃豆腐


  c$ m( {" H7 f( Q# b材料:     
; T9 w7 u) d. g8 l硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻（壓蓉）、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝（焯熟）、蒜蓉1茶匙
8 {$ x0 w& w9 p/ J" \- h  t  _公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% q0 v6 ^) j+ I5 A/ S6 S+ @

/ F) J7 K3 a- X7 h* g) ]8 Z調味:     
' J4 U( f  N3 `2 Htvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙
4 |' P6 z7 L% l. C( [0 s) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 w4 N; i$ x2 S# M. I" U! m
( C+ }$ t/ L7 F
做法:     ' y4 q1 z+ D3 F) c) ~
1.豆腐切粗粒，放入半鑊水，加入鹽汆水，取出隔淨水。露筍放入水內汆水，取出切小段。os.tvboxnow.com' P2 ~8 j" X& n3 |; I5 N% f
2 |3 L; s- U. A* P
2.燒2湯匙油，略爆蒜蓉，隨即加鹹蛋黃，用鑊鏟推壓成泥，加入豆腐拌勻。
  ^$ U6 c2 \) y+ Q* b1 X) y' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" V- M3 Q6 c7 w  q. U& i$ r  ~/ O0 d
3.加入露筍拌勻，上碟後撒上焗香崧子仁即成。
0 J( e5 u& y# Jos.tvboxnow.com
6 N; h+ T/ f3 c: M  ]( dos.tvboxnow.com

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0