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標題: [中式食譜] 香菇肉片白菜苗 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-5-6 05:34 AM     標題: 香菇肉片白菜苗


& x7 R9 e. T/ f, Z7 r公仔箱論壇材料:        
, H0 z- g0 w: g+ _- N% V$ n' y0 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅頭肉120克、冬菇3至4隻(浸軟及切條)、白菜仔250克、蒜蓉1茶匙% ]. y; p, N  G4 v  I

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調味:        
2 O) Z+ d# o$ d. R! w6 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒菜調味料:
* v5 O  E5 F6 Ntvb now,tvbnow,bttvb薑2片、蒜頭2粒(略拍)、調味雞汁1茶匙半、糖1茶匙、水3湯匙
5 G! N/ q7 @+ J; ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com! @& Q- t& m2 x$ o
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醃料(梅頭肉):
' H1 G$ s' d* |. m- C# Gos.tvboxnow.com生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 芡汁: 水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙
! U; O' Y+ H: n; H3 p$ Fos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f" @' o" ~  N5 x
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做法:         tvb now,tvbnow,bttvb3 i/ d+ b) C- C) z# ^5 `0 `
1. 梅頭肉切片,與醃料拌勻;冬菇浸軟後切條;白菜仔沖洗乾淨,隔淨水。
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2. 燒2湯匙油,爆香薑及蒜頭,加入炒菜調味料拌勻,加入白菜仔炒勻,可蓋上鍋蓋待片刻;其後炒熟,取出上碟。tvb now,tvbnow,bttvb7 `8 t9 I4 ^) f5 Z. a

! k8 q2 k4 J, F: d; t) g9 p公仔箱論壇3. 將鑊洗淨後加1湯匙油,爆炒肉片及蒜蓉,加入冬菇齊炒,埋芡;淋於白菜仔上。
5 e: b8 {+ |- j/ X; M2 G; a- NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M# b) Q* V, a+ |0 Q1 b

作者: 青色之叶    時間: 2015-5-17 11:35 AM

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