標題:
[中式食譜]
上湯娃娃菜海參卷
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-5-5 05:19 AM
標題:
上湯娃娃菜海參卷
* R0 G+ q l/ {" s2 y0 V0 |
材料:
1 I0 c& @( k0 S# s C9 ntvb now,tvbnow,bttvb
浸發海參10安士、娃娃菜3棵、甘筍1個（切成18條粗條）、青西椒1個（切成18條粗條）、雞湯1杯、蔥花2湯匙
8 I; ?7 F2 G+ v& ]+ ]& s4 h Q8 dos.tvboxnow.com
7 ^' N# ^. E1 x$ Y3 q
- ^; z/ {. V; e" S& I% D6 |os.tvboxnow.com
做法:
/ B1 F) z+ |7 S+ s, W
1.將海參打橫切開成18長段備用。
7 s2 V/ t6 d. x+ y# j) D
+ `! n+ v; ~# ^- S8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.娃娃菜撕開取大塊，去厚腳部分，下開水中焯至軟身，取出置清水中備用；甘筍汆水備用。
) e' @9 a2 Y* e; fos.tvboxnow.com
7 Y+ H/ T- C _2 Q, X+ a3 {
3.將1條甘筍、1條青椒及海參長段放娃娃菜上，卷成菜卷，排放碟上。
?5 U7 z, a+ Q
4 ]1 n- l- p/ |
4.碟內注入雞湯，下鑊蒸10分鐘，隔取湯汁。將湯汁以生粉水埋芡，淋回菜卷上，撒上蔥花即成。
os.tvboxnow.com" R" q$ `# Y* M' w- R7 b5 b
tvb now,tvbnow,bttvb# G3 u) c# Y7 r* ^9 e2 }/ w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z9 n! Q& r, Z( o- S# ?) u. r
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
