標題: [中式食譜] 酸筍絲魚湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-5-1 05:28 AM     標題: 酸筍絲魚湯


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$ C( {; V8 o- w1 X/ U1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料
- m9 Z" P* j0 v8 Y; tos.tvboxnow.com虱目魚.....1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M: _" N6 ?  p! i* ?0 c$ B' Y
酸筍絲.....120公克os.tvboxnow.com6 p& B8 z. b7 G/ ^, i. I# x
蔥段.....20公克
. d4 `7 M8 q9 b* v8 L; m( _薑片.....20公克
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- n: Z0 N! n7 Z, M  c3 b2 {: V調味料
% ^9 p% Q/ J$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2小匙
3 [, ?7 z4 n) g8 X. [3 n8 J+ ]7 Ros.tvboxnow.com雞粉.....1/4小匙
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  @1 R' l- L$ I4 j3 m3 p& @1 pos.tvboxnow.com作法
. N3 I6 F; |: c9 ?tvb now,tvbnow,bttvb1.虱目魚洗淨、切塊；酸筍絲用清水洗一下，馬上撈起瀝乾水分。tvb now,tvbnow,bttvb- u: n: |  g; ]: |: m

; N+ x& s! o$ U2 \! q公仔箱論壇2.取一湯鍋，加水(材料外)後放入作法1的酸筍絲煮滾，再轉小火續煮5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) `  d  b% Q& _( m& d
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3.在作法2的鍋中放入蔥段、薑片、作法1的虱目魚塊煮2分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。
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