標題:
[中式食譜]
香辣炸生骨
[打印本頁]
作者:
wah6996
時間:
2008-4-30 01:53 PM
標題:
香辣炸生骨
' Z3 E( X& G5 J. Z" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料
9 w( S1 ~* d6 B3 x/ hos.tvboxnow.com
600 克(斬塊)排骨
$ Z3 V$ ?8 W4 \, T, N公仔箱論壇
12 條(切碎) 紅辣椒
公仔箱論壇# f3 Y2 j2 i* }2 P/ E
8 條(切碎)指天辣
6 N8 F3 D% `/ f) k+ d9 C6 D V6 d4 ?
100 克蒜茸
tvb now,tvbnow,bttvb2 g$ [9 ~( T3 w( P* L6 Z
1 粒(切角)大蔥
公仔箱論壇 _; t. B% c' m' X
1 棵(切段)青蔥
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \: \ Y3 O5 o& R' ?1 Q
$ f# `7 s; E% H' D& j8 n4 f
調味料(混合)
: |( ~2 Y! K3 |
1 大匙蠔油
% ~) a" b3 O) Xtvb now,tvbnow,bttvb
1/2 小匙黑胡椒粉
; t6 V C6 X- n, N
1/2 小匙味精
) j% z0 R3 U% F) M( S$ D. R0 t
2/3 小匙鹽
公仔箱論壇4 y) S4 V, q; v6 Z
2 小匙糖
os.tvboxnow.com$ A; v5 _8 S. D) i; W+ a! P3 B
3 K& O$ K! v Ntvb now,tvbnow,bttvb
醃料
公仔箱論壇# q( [0 A8 s# W+ {5 l8 m
1 粒(打散)雞蛋
$ a0 c# g% P0 W9 L/ ^* N
1 小匙咖哩粉
% k; }* [: S1 E, h5 T
1 大匙粘米粉
. b; J, R4 }1 Q+ j
1/2 小匙味精
os.tvboxnow.com1 X; D5 ^. v* E8 Y
1/2 小匙鹽
% B' p& ]3 j+ m9 [# etvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }0 R% n* s: R. f2 V
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t+ j3 E0 n, L$ y* J: O
1. 排骨洗淨後，斬成2吋長，加入醃料拌勻醃30分鐘。
1 I( X _, f/ u2 T公仔箱論壇
2. 鑊裡燒熱油，把排骨炸至金黃色熟透，撈起，瀝乾備用。
N5 `. O. _9 }" Q2 S
3. 燒熱4大匙的清油、慢火炒香紅辣椒、指天辣、蒜茸，再把混合調味料加入兜炒均勻後，注入200毫升清水，
os.tvboxnow.com4 r& g4 Q8 D: L; m
加入排骨，灑上大蔥、青蔥翻炒，即可上桌。
作者:
tonyyyf
時間:
2008-4-30 05:31 PM
thank you very much
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
