標題: [食肆地點] 高雄抹茶店 首度襲港 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-4-29 07:10 AM     標題: 高雄抹茶店 首度襲港

       
3 Q# q3 J4 z! _7 @3 F. z* z公仔箱論壇【聖代雙重奏，$54】底層有白玉、紅豆、豆腐布丁、炸甜麥，配搭茶味芳香的抹茶及焙茶軟雪糕，是熱賣款式之一。        tvb now,tvbnow,bttvb% ]4 r) U) _8 B+ L
       
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1 i, W# q4 [4 H+ a0 ^; b9 B本地抹茶風吹不停，早前來自高雄的抹茶專門店「御前上茶」就跟新潮小食店「Gum "Jeng"！」crossover，在旺角開店，吸引一眾抹茶粉絲朝聖，未開門已見人龍。
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品牌在高雄有兩間店，於上海亦設分店，首次在港開店，老闆特地往高雄總店學藝，台灣店亦派專人來港監督出品，確保質素。主打京都宇治抹茶及焙茶製作的甜品，用料依足台灣店，包括在京都有過百年歷史的「森半抹茶」及靜岡出產的焙茶粉，紅豆用台灣貨自家煲，還有跟足總店食譜每日新鮮製作的豆腐、抹茶蒟蒻等。雪糕以低脂奶製成，分量比一般少，而且沒添加乳化劑，冰感較重，茶味清香不膩，有回甘，配搭紅豆蓉、豆腐布丁、白玉等，口感豐富又不過甜。店內另有多款抹茶特飲，和即叫即焗的抹茶鬆餅供應。
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紅豆白玉抹茶拿鐵，$38               
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抹茶拿鐵豆腐飲，$36/中、$38/大       
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抹茶鬆餅配雙色霜淇淋，$70os.tvboxnow.com& M% Q4 d: S" C# B8 \7 j/ [

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) T; \  y, g$ y, k& Y# G2 H. G地址：旺角廣華街（入口在煙廠街）tvb now,tvbnow,bttvb. f1 U. H7 i% m7 J+ E6 P
平均收費：$50。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W8 I) k6 G$ ~; I! a

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