標題:
[中式食譜]
雪菜火鴨肉絲鴛鴦粉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-4-29 05:29 AM
標題:
雪菜火鴨肉絲鴛鴦粉
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L0 r; i! F' d3 t" [ A
材料:
tvb now,tvbnow,bttvb9 K! Y8 J9 o( G# Q/ w' h
米粉150克、粉絲1小包、豬骨濃湯1盒（500毫升）、水1杯、燒鴨肉80克（切絲）、梅頭肉60克（切絲）、薑2片（切絲）、紅辣椒半隻（切絲）、雪菜30克（略浸、切碎）
Z7 _8 K, Z5 Y公仔箱論壇
公仔箱論壇9 l- X" p: v% C* |6 N4 ]: j" V) {
" G8 c9 ~% ~! k7 S( x {) t% e- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味醃料（鴨肉絲及梅頭肉絲）：
4 D' ?* [5 |# j0 {0 s {6 R$ N
生抽1茶匙、生粉1/4茶匙、麻油少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g$ S4 y2 O, j3 N
6 w. R8 e, ~$ ntvb now,tvbnow,bttvb
os.tvboxnow.com5 [7 {5 {) W) ?# s6 q+ j9 ?1 B2 m, R
芡汁：
公仔箱論壇7 Z8 E. K7 x8 b9 [
水半杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
9 P! ~& n3 P# Z0 Z0 g6 vtvb now,tvbnow,bttvb
9 j% t4 s0 I- j# k& S2 ^os.tvboxnow.com
5 [9 m0 N+ V6 \% G' M' g1 R3 ~# M4 L
做法:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W% a D, a% H$ X
1. 米粉及粉絲略浸軟，取出及隔淨。
5 w3 {3 x1 S9 l4 i& q3 O) _. y
4 R% T6 C6 a+ I- t8 ~5 G公仔箱論壇
2. 鴨肉絲及梅頭肉絲與醃料拌勻備用。
tvb now,tvbnow,bttvb! P3 W+ j9 c/ [7 A* E9 H
公仔箱論壇/ @2 }) K0 K6 z. ]
3. 鑊內燒滾豬骨濃湯及水，加入米粉及粉絲煮熟，盛至湯碗內。
& _0 w- _$ q6 s2 k1 @
4 T4 A! w U$ p2 {0 p! t+ ~6 Jos.tvboxnow.com
4. 燒2湯匙油，爆炒肉絲、薑絲、紅椒絲及雪菜，加入燒鴨絲及芡汁煮滾；最後，把全部材料放上鴛鴦粉即成。
6 y# r# q1 D4 Z Kos.tvboxnow.com
公仔箱論壇0 W, n' t) D; p6 M' @2 |
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
