標題:
[中式食譜]
生薑燒汁三文魚
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-4-28 05:21 AM
標題:
生薑燒汁三文魚
* D* y+ d, ^& T7 n
材料:
( F; d0 k. U8 e/ U, H
三文魚中段2件、蔥蓉2湯匙、白蘿蔔蓉2湯匙、薑蓉1茶匙
2 u/ {& d- `+ B C5 e/ f公仔箱論壇
os.tvboxnow.com/ X y" K* v9 o U& ]% V
公仔箱論壇1 N% C4 o; o( ^9 B/ v' R
調味汁料：
5 Q @1 t7 A/ B8 b
薑汁1湯匙、鰻魚燒汁1/4杯、清酒半杯、日式醬油1湯匙、味醂酒少許、糖少許
* s% t. g+ q. Y3 x5 [' t公仔箱論壇
+ K& O& C `1 Y4 g! k/ Y' ctvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb8 z1 K! B' _; w
做法:
( D( V8 F3 ` ]$ ~4 U公仔箱論壇
1.三文魚去鱗，沖淨及抹乾。用半茶匙鹽塗勻，待5分鐘，抹淨。
3 l S: Z: s& x
% R. ~/ K* }: U$ `- H公仔箱論壇
2.燒3至4湯匙油，放下三文魚煎至金黃香口，取出置碟上。
/ o& O3 C0 t% T- N/ H: S
os.tvboxnow.com: p* a5 B3 h% i. q* f8 _# ^
3.汁料除薑汁外，放鍋內慢火煮熱，加入薑汁。
$ H" @( z5 j# X) V6 Y" j
公仔箱論壇- D2 m# V0 M4 R6 y' e9 ]- F
4.把生薑蓉放碟邊，燒汁淋在煎香三文魚上，再放蔥蓉及白蘿蔔蓉在魚塊上，即可品嚐。
/ q7 G8 U" k' V4 D$ E公仔箱論壇
2 E! }9 ? t9 o W9 c6 O, q! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
