標題: [中式食譜] 欖菜雞絲炒薯絲 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-4-27 05:08 AM     標題: 欖菜雞絲炒薯絲

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y. X  p* b# K' D
欖菜1湯匙、薯仔300克（去皮、刨粗絲）、雞髀肉150克、紅椒1隻（切絲）、蒜頭1粒（切片）、芫荽1湯匙（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J8 T& w$ O' A7 ?! b- {! p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i% y+ M& Z: W# e+ |8 M
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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb) a' `2 ~$ A3 B/ g  X* b  o9 L
鹽1/4至1/3菜匙、糖1/3茶匙 公仔箱論壇8 ]0 k: @- @# e' `1 P& M

$ X4 D, D  I! p! l' d# K+ Z7 v醃料（雞髀肉）： tvb now,tvbnow,bttvb+ U( [1 f/ b+ E6 K3 ~* j! {2 W
黃酒1茶匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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( G9 f% g+ Z) C+ b6 O. w& c8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- U3 @1 f& ^, C8 S& S' \
做法:     
4 K4 J) j% Q* d6 @! l1.薯仔絲用水沖走澱粉，然後隔乾。: x6 O/ K* C; {
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2.雞髀肉切絲，與醃料拌勻。
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- V3 J" ]" Y5 l+ y+ o# \1 ~* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油，先炒雞絲及蒜片，加欖菜攪勻。再加薯仔及紅椒絲炒勻，下鹽及糖炒勻，撒上芫荽裝飾，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b" ^9 S( a% k8 |9 r

2 `9 V, q' S3 m$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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