標題: [中式食譜] 蒜心炒鮮魷 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-4-24 05:29 AM     標題: 蒜心炒鮮魷


& @, t3 P: H! d7 y& l" Yos.tvboxnow.com材料:     
) f2 G* ?/ y8 w5 kos.tvboxnow.com鮮魷、蒜心（切段）、蒜頭2粒（切片）、薑片6片、甘筍片6片、乾蔥1粒（切片）os.tvboxnow.com8 H, b9 Z+ j9 ~+ L  N
2 T4 l$ b1 B8 k$ u9 o4 z+ r( g, }

  ~! L) O1 R0 vos.tvboxnow.com調味醃料：
& a2 `; T# Y/ j/ j7 B! _: q2 ftvb now,tvbnow,bttvb食鹽1/3茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
1 W+ [1 W5 v- ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]) t! A7 Y" L$ `: i+ n, G, Q

& C; u8 u$ N7 \tvb now,tvbnow,bttvb汁料： tvb now,tvbnow,bttvb; T" X$ a& o8 ]7 i; W# s
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb: x; S' _& O+ ?- a" b9 \

' A& @5 b9 i0 A
3 u# ?+ w8 N% p2 l; X' W0 o+ yos.tvboxnow.com做法:     tvb now,tvbnow,bttvb$ K. E' O/ i! x3 \0 F
1. 鮮魷?淨去皮，在內層表面切花，然後切大件，充分洗淨及抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘備用。
( O/ a2 W2 M. j1 X2 i/ qos.tvboxnow.com公仔箱論壇8 w" X" ?5 u- j' L) S- n
2. 鮮魷放入乾鑊中，以中火乾烘到轉色及剛熟，取出放涼備用。
6 p8 `) o0 F' j) s- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 l& Q  t) }9 H; }) n9 j( @" A( A3. 炒香蒜片、薑片、甘筍片及乾蔥片，放入蒜心炒至七成熟。
. y3 z4 X+ k! V  Q# p9 P! P3 N
7 x, p9 O+ i8 O. M- F. p公仔箱論壇4. 放回鮮魷，加入汁料兜勻炒合即成。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0