: H# m/ o+ ~$ V8 a0 M, T" ~+ g! P公仔箱論壇材料: 2 D e" Z {: L F. \' U鮮魷、蒜心（切段）、蒜頭2粒（切片）、薑片6片、甘筍片6片、乾蔥1粒（切片） / U. s5 M5 ?% U) |& C8 p: stvb now,tvbnow,bttvb# d: x6 U e' z
6 D; `" V& E/ f1 \% V' b. ttvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb0 y) S) R! g$ @8 T/ E/ d: G9 k. x6 l
食鹽1/3茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許 - M+ w! ]) i& A0 m- V( E! K
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汁料： 公仔箱論壇( v; I/ {$ O6 E5 N/ t
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許 ( u5 a; N3 F' C0 q+ |5 L - Z6 u- s8 y/ e0 q% }/ T/ b4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \1 i, E9 [0 ^9 ~
做法: 1 R1 y( \0 ~5 G& G1. 鮮魷?淨去皮，在內層表面切花，然後切大件，充分洗淨及抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘備用。 . w1 V7 w/ r$ B2 F& \+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ F) m2 s0 I E* h& _5 A
2. 鮮魷放入乾鑊中，以中火乾烘到轉色及剛熟，取出放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O4 R% @1 d6 V1 g0 X
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3. 炒香蒜片、薑片、甘筍片及乾蔥片，放入蒜心炒至七成熟。/ N# ], G% E# f( v
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4. 放回鮮魷，加入汁料兜勻炒合即成。
