標題: [中式食譜] 椒醬爆炒鴛鴦肉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-4-20 07:34 AM     標題: 椒醬爆炒鴛鴦肉


! S" Z5 `5 @+ s3 f* X6 b9 }: L* b材料:     ' O5 Z+ E) Y/ |) S! c- ?
半肥瘦豬肉（切粒）、急凍蝦仁（切粒）、菜甫（洗淨、切粒）、青西椒半隻（切粒）、紅西椒半隻（切粒）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、五香豆腐乾2件（切粒）、豆豉1茶匙（切碎）、蒜蓉1湯匙、炸花生
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調味:     os.tvboxnow.com9 z% c$ W1 H1 c& a  c8 c/ |2 k! a
雞湯1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇2 p- V3 J$ g  n: g0 ~9 ~; K
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+ c4 P+ d: |" O0 w/ q. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
$ J# N' ?4 P' v, f8 B5 b; h6 L3 c+ Zos.tvboxnow.com1. 以中火炒香菜甫、青紅西椒、五香豆腐乾及蝦米，取出備用。' A4 X5 ?" c  @* C+ V

- O" E3 q& z6 d2 C* B3 Los.tvboxnow.com2. 炒香蒜蓉及豆豉，加入豬肉及蝦仁炒香，放回步驟1中材料炒合。公仔箱論壇$ V3 v7 r, h$ F0 o/ u
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3. 加入調味料煮至充分收汁，加入炸脆花生兜勻即成。

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