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標題: [美食介紹] 廣東粥 [打印本頁]
作者: lawkman    時間: 2015-4-17 11:13 AM     標題: 廣東粥

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白飯放入鍋中加少許水壓散，再加入其餘水煮沸。
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將作法2放入果汁機中打至略帶糊狀，再倒回鍋中加入材料B煮沸。U k,bZZtvb now,tvbnow,bttvb. @2 R1 C1 [8 ]6 V6 p' K
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加入所有調味料拌勻，打入蛋液拌勻，再加入皮蛋與蔥花即可。 mk[2sC
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一般要將廣東粥煮到綿密糊爛，從生米開始熬煮要花好幾個小時一邊慢燉一邊攪拌，其實利用白飯煮滾後，再以果汁機拌打成糊狀就有同樣效果了。3h+T9zH*yZd
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玉米粒 25公克v4l"FZ:O-]0DI.`.}!^/ f* {+ v; Q6 L# i( n5 V! r
調味料dIIy0y-b7OO$Xb
6 b$ ]8 `4 N, ~4 r% q% B龜甲萬料亭和露(鰹魚) 1大匙
% r: Z" a8 ]: l! {公仔箱論壇香油 1/2小匙
1 Y" i! y  g. c% ^6 e; T白胡椒粉 少許
作者: lawkman    時間: 2015-4-17 11:15 AM

作法
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雞蛋打勻成蛋液；皮蛋切丁，備用。
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0 e* N# Z8 @7 z0 C0 z+ @" q" \tvb now,tvbnow,bttvb白飯放入鍋中加少許水壓散，再加入其餘水煮沸。
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加入所有調味料拌勻，打入蛋液拌勻，再加入皮蛋與蔥花即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B* F( |; x5 J( `
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一般要將廣東粥煮到綿密糊爛，從生米開始熬煮要花好幾個小時一邊慢燉一邊攪拌，其實利用白飯煮滾後，再以果汁機拌打成糊狀就有同樣效果了。# y* ~# X, M) I1 S% ]' g
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皮蛋 1顆
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龜甲萬料亭和露(鰹魚) 1大匙
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白胡椒粉 少許



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