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標題: [健康食品] DIY低脂高纖美饌 [打印本頁]

作者: lawkman    時間: 2015-4-17 10:37 AM     標題: DIY低脂高纖美饌

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, N" P+ ~) F; o' C- u8 l(綜合報道)想健康不一定等於「無口福」,只要識選食材和配搭得宜,健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲,今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇,炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐,其高纖維優點有助大腸蠕動,幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞,「一高」是指蛋白質含量高,「二低」則指脂肪及膽固醇低。os.tvboxnow.com- u  C6 P  I& [, B) T% B
  芝士番茄火雞焗鮮菇7khe6AK"Gtvb now,tvbnow,bttvb3 {  p: ]% u0 b! p$ S7 h
  材料tvb now,tvbnow,bttvb$ S) U' G( b+ s
  大啡菇 兩隻tvb now,tvbnow,bttvb( [! X& g/ S3 p! e% G7 H0 g
  車厘茄 6至8顆O+Q:xZmw-]tvb now,tvbnow,bttvb& k* n6 c( ?0 R5 ?: z
  巴馬芝士2至3湯匙
" r+ }  G9 K% @/ ]  火雞片兩片0T
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  百里香 1/2茶匙&E_9CX+_Fbo2I3d: u8 x1 u' v% l' d! U8 P
  調味料tvb now,tvbnow,bttvb+ q9 C, |/ n) P' z3 W
  番茄醬 1湯匙**過濾論壇**UCr
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, r- T6 P3 q# H  海鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L3 \$ y( r# D# z5 D& O
  黑胡椒 少許-T9`2x"?3s8Jos.tvboxnow.com( r1 r" P! u3 d/ `/ f* P7 t: c
  製法
3 ?# p- C3 s! G  `6 D! P  a7 C% bos.tvboxnow.com  1. 原隻大啡菇以廚房紙抹乾潔淨,盡量別濕水。
. Y& n, T+ M/ ^9 l1 s8 P$ w  2. 將焗爐預熱至攝氏180度。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y' [  U2 Q8 b3 F
  3. 把火雞片切絲,車厘茄切半,備用。www.**過濾論壇**.org!]g)njD-L-x
9 k6 X: T$ r7 F% t0 j/ dos.tvboxnow.com  4. 將番茄醬均勻塗在大啡菇上,鋪上火雞絲及車厘茄。www.**過濾論壇**.orgIHaM2e
& G2 }$ n3 S' S4 Sos.tvboxnow.com  5. 再灑上少許海鹽、黑胡椒、巴馬芝士及百里香。. A' U0 Q) Y; `& t4 l: Y
  6. 放進焗爐焗約二十分鐘至芝士金黃香脆,即成。
作者: lawkman    時間: 2015-4-17 10:38 AM

想健康不一定等於「無口福」,只要識選食材和配搭得宜,健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲,今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇,炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐,其高纖維優點有助大腸蠕動,幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞,「一高」是指蛋白質含量高,「二低」則指脂肪及膽固醇低。公仔箱論壇  m8 `2 [" E# A& C2 J
  芝士番茄火雞焗鮮菇7khe6AK"G6 T! Q# v( t  M! e+ ]6 j& b
  材料
6 u& U' e+ c; g" h$ x) Xtvb now,tvbnow,bttvb  大啡菇 兩隻
( `/ C2 D0 Q. P$ a. Z8 ?tvb now,tvbnow,bttvb  車厘茄 6至8顆O+Q:xZmw-]  j0 n# A6 R2 M& L0 x9 H2 Z( L
  巴馬芝士2至3湯匙
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  百里香 1/2茶匙&E_9CX+_Fbo2I3d# ?- M2 d6 J% ]$ s0 t
  調味料, j& s- C" P2 V+ a' V8 A' t$ K
  番茄醬 1湯匙**過濾論壇**UCr
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  海鹽 少許; f. L2 ~! @( r- B
  黑胡椒 少許-T9`2x"?3s8J
; M) p' W+ U7 |$ ]公仔箱論壇  製法
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3 T0 [$ o: ]/ _1 u% s! [0 H) x  2. 將焗爐預熱至攝氏180度。
+ Z  i) Y8 R/ Z1 \* S) a2 K* j4 Hos.tvboxnow.com  3. 把火雞片切絲,車厘茄切半,備用。www.**過濾論壇**.org!]g)njD-L-x
9 K& R( g1 {! d, P. C  4. 將番茄醬均勻塗在大啡菇上,鋪上火雞絲及車厘茄。www.**過濾論壇**.orgIHaM2etvb now,tvbnow,bttvb% x/ W# S" U* e  w
  5. 再灑上少許海鹽、黑胡椒、巴馬芝士及百里香。
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