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標題: [健康食品] DIY低脂高纖美饌 [打印本頁]

作者: lawkman    時間: 2015-4-17 10:37 AM     標題: DIY低脂高纖美饌

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(綜合報道)想健康不一定等於「無口福」,只要識選食材和配搭得宜,健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲,今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇,炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐,其高纖維優點有助大腸蠕動,幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞,「一高」是指蛋白質含量高,「二低」則指脂肪及膽固醇低。
5 ?8 [% W, C3 }) e* R6 X  芝士番茄火雞焗鮮菇7khe6AK"G% ]$ W1 u8 U+ I$ B
  材料
0 j; m8 q) c. Z% V" i' l* M  大啡菇 兩隻; S. o0 k. {- |6 T# a1 S: {
  車厘茄 6至8顆O+Q:xZmw-]
  p8 D5 M/ Y" r4 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  巴馬芝士2至3湯匙
+ x# V% ^5 T0 U, m3 utvb now,tvbnow,bttvb  火雞片兩片0T
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  百里香 1/2茶匙&E_9CX+_Fbo2I3d公仔箱論壇$ S2 i3 C) b+ `3 R% T' E9 Y
  調味料
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公仔箱論壇/ M1 a3 p4 X6 B8 |# L: P) S
  海鹽 少許公仔箱論壇& {; s3 V: s' X, H
  黑胡椒 少許-T9`2x"?3s8J
- K! [6 E( s* X2 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  製法7 x1 p6 @% p( q7 {; i3 J" ^3 L
  1. 原隻大啡菇以廚房紙抹乾潔淨,盡量別濕水。
2 L$ l; h! m6 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 將焗爐預熱至攝氏180度。
8 B, _" P/ `3 @+ @- l! ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 把火雞片切絲,車厘茄切半,備用。www.**過濾論壇**.org!]g)njD-L-xtvb now,tvbnow,bttvb5 u: p3 U) A0 ?( ]2 P6 G; `
  4. 將番茄醬均勻塗在大啡菇上,鋪上火雞絲及車厘茄。www.**過濾論壇**.orgIHaM2eos.tvboxnow.com" D( F, a& Q' I
  5. 再灑上少許海鹽、黑胡椒、巴馬芝士及百里香。$ X9 v. S, I6 M
  6. 放進焗爐焗約二十分鐘至芝士金黃香脆,即成。
作者: lawkman    時間: 2015-4-17 10:38 AM

想健康不一定等於「無口福」,只要識選食材和配搭得宜,健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲,今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇,炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐,其高纖維優點有助大腸蠕動,幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞,「一高」是指蛋白質含量高,「二低」則指脂肪及膽固醇低。tvb now,tvbnow,bttvb8 [  ]& H6 f+ y8 |2 w! c% F
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  材料
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  車厘茄 6至8顆O+Q:xZmw-]公仔箱論壇  H/ \$ G5 ?/ o0 ?" j# x' p
  巴馬芝士2至3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }1 @9 ^  Y& f# t
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  黑胡椒 少許-T9`2x"?3s8J公仔箱論壇7 O6 g+ _% \- A9 H# ?* N2 |% s' V
  製法% j1 w* z1 b" i  M' o
  1. 原隻大啡菇以廚房紙抹乾潔淨,盡量別濕水。
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* n2 Q' G; t% U4 M8 v- M3 h  3. 把火雞片切絲,車厘茄切半,備用。www.**過濾論壇**.org!]g)njD-L-x
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  5. 再灑上少許海鹽、黑胡椒、巴馬芝士及百里香。
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