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標題: [健康食品] DIY低脂高纖美饌 [打印本頁]

作者: lawkman    時間: 2015-4-17 10:37 AM     標題: DIY低脂高纖美饌

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(綜合報道)想健康不一定等於「無口福」,只要識選食材和配搭得宜,健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲,今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇,炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐,其高纖維優點有助大腸蠕動,幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞,「一高」是指蛋白質含量高,「二低」則指脂肪及膽固醇低。
6 ]4 y8 P; ?( F% O* i  芝士番茄火雞焗鮮菇7khe6AK"Gos.tvboxnow.com& u  V" @% |0 Q' i0 e# z
  材料公仔箱論壇) w& q* T' x4 D: S
  大啡菇 兩隻
3 X1 l/ I2 C  q" ?公仔箱論壇  車厘茄 6至8顆O+Q:xZmw-]* k% q$ e7 o$ O' R
  巴馬芝士2至3湯匙
2 G" N4 i+ o8 q0 B% _! {( p# }# }  火雞片兩片0T
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  百里香 1/2茶匙&E_9CX+_Fbo2I3d1 ]8 }7 ?4 F2 H: G
  調味料4 Z' C4 a* c8 F' e8 q4 }" c
  番茄醬 1湯匙**過濾論壇**UCr
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# E. a+ {+ P* ?  海鹽 少許公仔箱論壇2 F4 C5 L9 j, }' i
  黑胡椒 少許-T9`2x"?3s8Jos.tvboxnow.com& g- V# s  M; s/ H, q
  製法
' ?% W0 X4 w3 l, L, Z: s& wos.tvboxnow.com  1. 原隻大啡菇以廚房紙抹乾潔淨,盡量別濕水。
+ _) q8 C" a! ^! f7 ]5 y: \, L公仔箱論壇  2. 將焗爐預熱至攝氏180度。
' B7 \! X6 X6 _( J; t! s$ T# zos.tvboxnow.com  3. 把火雞片切絲,車厘茄切半,備用。www.**過濾論壇**.org!]g)njD-L-x公仔箱論壇; W" u+ J8 ]9 P6 w
  4. 將番茄醬均勻塗在大啡菇上,鋪上火雞絲及車厘茄。www.**過濾論壇**.orgIHaM2e
9 Z; m+ |0 e+ T2 g4 E' [  5. 再灑上少許海鹽、黑胡椒、巴馬芝士及百里香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?2 \- Z# @( d
  6. 放進焗爐焗約二十分鐘至芝士金黃香脆,即成。
作者: lawkman    時間: 2015-4-17 10:38 AM

想健康不一定等於「無口福」,只要識選食材和配搭得宜,健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲,今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇,炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐,其高纖維優點有助大腸蠕動,幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞,「一高」是指蛋白質含量高,「二低」則指脂肪及膽固醇低。公仔箱論壇# G7 C1 ]; t3 }9 T
  芝士番茄火雞焗鮮菇7khe6AK"G
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  大啡菇 兩隻- p; c+ c6 ~. L8 }7 a7 d1 j
  車厘茄 6至8顆O+Q:xZmw-]
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  調味料
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  2. 將焗爐預熱至攝氏180度。
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  4. 將番茄醬均勻塗在大啡菇上,鋪上火雞絲及車厘茄。www.**過濾論壇**.orgIHaM2eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o2 C) M5 F4 z1 z
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