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材料: 公仔箱論壇8 A4 z1 h% ~/ u# d- x! p0 i' V; n& O
鮮三文魚150克、青瓜片1條、蛋絲2隻、乾牛肝菌片20克、芝麻2湯匙7 D: Z" M U q+ T/ p6 p
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9 e, Q# K4 w. p# ios.tvboxnow.com調味: - K3 A; G3 _1 M6 l. N; |* B
蔥花2條、蔥絲2條、芝麻油2湯匙、醬油3/4湯匙、糖1湯匙、鎮江醋1湯匙、紹酒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" S0 T: S7 k- H/ }4 @
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做法: 公仔箱論壇4 B6 n& ]1 e. B5 ]) f/ I
1.先將清水將牛乾菌片浸軟，擠乾備用。三文魚切條，青瓜刨片備用。os.tvboxnow.com8 G# S* A% I% q! b* g$ ?5 r" W
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2.將青瓜片鋪於碟上，再鋪上蛋絲及三文魚。. j) P( w7 ]0 m* B! T" V! i
% b6 R( B+ O3 d+ k公仔箱論壇3.起鑊將芝麻油加熱，放入蔥花煮1分鐘。加入牛肝菌煮爆香，灒酒略煮。 * C" {6 d9 f+ P& x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p' B% a t% R9 U/ H4 S' k* u
4.加入醬油、糖、鎮江醋調味，淋於三文魚上。再鋪上蔥絲，灑上預先炒香的芝麻即成。 3 O- x( p3 l1 B2 g 0 T2 K: V1 l+ Q b1 `公仔箱論壇os.tvboxnow.com: n1 S: v" I1 P; U3 \. O- V
