標題: [健康資訊] 科學地補充「鈣」 [打印本頁]

---

作者: firefox_firefox    時間: 2015-4-14 05:08 PM     標題: 科學地補充「鈣」

撰文：黃施博（註冊脊醫／註冊中醫）$ O5 K! G2 J4 q1 h0 R. c5 [2 @- x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~8 a5 D& y& v
相信大家都記得有一個香港的電視奶粉廣告，一位中年女士慢慢地在螢光幕前變老，隨著老化，這位女士的身體亦慢慢轉變，又寒背又矮小了，影像真是嚇人一跳！tvb now,tvbnow,bttvb5 R4 \( H7 |) {! L9 N0 }: {
公仔箱論壇# h) d' X4 I) J' }8 r
　　這個廣告帶來的效果，就是喚醒大眾對身體的注意，特別加強「鈣」需要的印象。但是，是否單憑補充鈣就可以確保骨頭的健康？事實上，單單注重增加鈣的補充，只是幫助骨頭走向健康的部分片段，我們還須其他的礦物質、維他命、運動及休息等等，才能完整地表現出骨頭健康的藍圖。
3 t& t) x. F( ~9 W; {　　礦物質對於充滿活力的人體骨骼系統是非常重要的。由於結構的新陳代謝、生化的步驟，骨骼是不斷地需要礦物質的供應。人體必須的礦物質包括鈣、磷、鎂等，是人體骨骼系統最重要的元素，亦是人體內含量最豐富的礦物質。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J' b4 F* ]; y, n. G9 D! R
鈣為何重要？
7 [: i1 ~$ Y) G  p　　鈣是身體內含量最高的礦物質，主要分布在骨骼與牙齒，血液、肌肉亦有鈣的存在。鈣亦是人體生命活動的重要調節劑，在人生各個生長發育階段，從幼年到成年，再到老年，都肩負著重要生理功能，鈣是保證人體健康長壽不可缺少的重要元素。os.tvboxnow.com2 T+ r) W8 C0 D) `# D
鈣的功能
: g/ }; A! J( B, Dtvb now,tvbnow,bttvb　　人的一生必須維持正常鈣的生理水平，人體大部分的生理活動，都需要鈣的參與。對骨骼與牙齒而言，鈣更是最基本的礦物質。
9 E5 _6 R  u8 U! W! i公仔箱論壇  
$ b  V$ w+ _1 m3 U8 q4 cos.tvboxnow.com鈣的功能包括：
, x& S1 W; u4 B  V. l  T‧骨頭的骨質密度
( {: s) _; A8 t  e公仔箱論壇‧協助肌肉的伸縮os.tvboxnow.com4 q- e3 c4 g: a% W
‧控制神經感應性os.tvboxnow.com, y3 h0 T( ]- Q; c4 g
‧紓解壓力，緩和情緒。
" i" H& H! z4 x, u8 T& Ltvb now,tvbnow,bttvb‧對循環系統方面，亦負上重要的任務，在人體內需要保持正常濃度的血清鈣，才可以維持健康的心臟功能，預防高血壓及動脈硬化，令到血液凝固。
+ U  i7 p) R$ a, \) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　當人體缺鈣時，生命活動就會出現障礙，疾病亦會隨之發生，人體會表現不同的徵狀，可能會使肌肉痙攣（抽筋）、關節痠痛、動脈硬化、出現脾氣暴躁、情緒焦慮、增加牙齒脫落的機會，甚至骨質軟化、骨質疏鬆，還有骨折等問題發生。當沒有鈣時，生命活動就會停止。
/ G7 @, M9 y& D" q2 N食物與鈣6 T& d7 b" f7 \- K5 l6 Y
　　鈣可以從食物中吸收，深色的蔬菜、水果、牛奶及乳酪類的食物，都可以提供豐富鈣質。其他食物包括乾豆類、魚類、豆腐、花椰菜和芥蘭等，同樣鈣質豐富。公仔箱論壇9 N0 f5 u% S3 X; [) a
專家建議每日鈣的攝取量os.tvboxnow.com2 y/ ?  p2 K0 @- y9 Z7 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J0 p, n! O6 }

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C2 W  H9 `5 M	年齡	每日攝取量
青少年	9-18歲	約1300mg
成年人	19-70歲	約1000mg
長者	70歲以上	約1200mg
女性	‧年齡低於19歲的懷孕及哺乳公仔箱論壇1 J4 m) v3 V8 E/ n  V ‧停經後的婦女 , J4 k- I0 i4 Y9 L6 w8 ], w3 w	約1200-1300mg

　　另外，成年人需注意每天不宜進食超過 2500mg鈣質，攝取過量鈣質可能會導致腎石和妨礙身體吸收鐵質和鋅。+ {8 C5 K3 K' E* i
是否只進食鈣就可安心？
1 t% V, u, r: |% }　　鈣營養不足是當今全球性健康問題，補鈣也就成為一種保健時尚，因為在芸芸廣告中，供應商只提醒市民攝取鈣的重要性，而沒有提及磷與鎂，這是不負責任的。os.tvboxnow.com' Q$ E! S& z" H/ ^& y
　　很多人往往受商業宣傳影響，不講科學，盲目補鈣，結果或事倍功半，或得不償失。所以，我們在此提醒大家一定要「科學地補鈣」。os.tvboxnow.com, o  n' L1 \0 v
鈣補充劑公仔箱論壇/ a  P8 i2 y) u# C2 e
　　除了要適當地補鈣，還需要注意身體對鈣的吸收率，當然，鈣補充劑的吸收率愈高，身體就愈容易吸收。市面上充滿著各式各樣的鈣補充劑，這些補充劑的主要成分為鈣化合物，包括有碳酸鈣、檸檬酸鈣、乳鈣質、磷酸鈣等，其中吸收率最高的為檸檬酸鈣，約35％，碳酸鈣約27％，乳鈣質為29％及磷酸鈣為25％。 os.tvboxnow.com$ b/ e. ]- A' x- `' R3 ~1 c: u
聰明地吸收礦物質6 ]5 b+ a$ f4 X4 F2 a% w" n
　　其實，若要身體得到吸收鈣質的良好效果，必須謹記進食相等分量的鈣與磷，同時間亦要一齊進食半份鎂；換言之，進食鈣：磷：鎂的比例是 2：2：1，才能適當地把充足的鈣質轉到骨骼裡去，令骨骼系統結構健康，發揮動力。
! g2 U5 o) A  O  h: h) [: [7 s0 Dtvb now,tvbnow,bttvb　　可是，不可不防，鈣如果攝取太多，會儲存在體內，積累太多時就會造成結石，例如膽結石、腎結石。總而言之，均衡飲食是非常重要，運動亦會幫助消耗過量的鈣質。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0