標題:
[中式食譜]
帶子蒸三黃蛋
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-4-12 05:25 AM
標題:
帶子蒸三黃蛋
9 H3 b( ?# J+ R6 ~$ a rtvb now,tvbnow,bttvb
材料:
tvb now,tvbnow,bttvb- |4 r$ S$ W4 \
清湯250毫升、大雞蛋2隻、急凍帶子8至10粒、熟鹹蛋1隻、皮蛋1隻、蔥粒1湯匙
/ A, M+ o6 O6 x
公仔箱論壇6 N: Z0 b0 R5 ~1 `0 }
. W% u! z& Q! {
調味醃料（帶子）：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w( ~ c- s S7 {' z
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許
: C- D F/ n. g, N7 b公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W/ Q+ Z" G* T8 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z5 ?6 |& H6 W5 h, l- P7 m
做法:
$ z' V! Q: a! k* `( }. c( E
1. 帶子解凍、沖淨及抹乾，與醃料拌勻；用中猛火煮滾開水，放下帶子汆水，然後取出及印乾身。
7 R! |/ @ f: }" h7 m# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ E' z( d' I! j# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 將熟鹹蛋及皮蛋切粒；雞蛋在碗內拂勻後，注入清雞湯拌勻。
; n# K: f3 s5 L6 P
tvb now,tvbnow,bttvb3 i2 x! N9 n0 p. u8 O
3. 在碟內放鹹蛋及皮蛋粒、帶子，注入清雞湯蛋液。
tvb now,tvbnow,bttvb4 q! c1 |& ?* p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R7 D9 p5 L% N' a. _) m
4. 隔水蒸8至10分鐘。食用前，淋少許生抽及撒下蔥花。
! i B# F' ~' `+ ^0 dtvb now,tvbnow,bttvb
' a( f! B; E9 {9 s: M. s
5 d6 M5 d6 b3 @1 O" ^3 jos.tvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
