標題:
[中式食譜]
粟米蓉燴鼠尾草雞肉丸
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-4-12 05:24 AM
標題:
粟米蓉燴鼠尾草雞肉丸
os.tvboxnow.com6 W/ E4 ^5 `+ t3 n
材料:
. a. |1 G* T( ]# p. etvb now,tvbnow,bttvb
雞髀肉300克、鼠尾草2棵、西芹1條、甘筍60克、大蔥1條、粟米蓉3/4杯、清水3/4杯
公仔箱論壇: N; f: C4 I+ q0 K3 W0 ^0 d
1 K6 @# e* C5 d( u6 x1 O$ ?tvb now,tvbnow,bttvb
, R, j9 R9 \; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味:
7 y- G" @# _1 |1 {8 h8 A8 P
鹽3/4茶匙、胡椒粉少許、麵粉2湯匙、清水少許
% a" z' R- v! b& ~' ^6 J9 ~: K公仔箱論壇
( l7 B9 A" D3 C, p' A
os.tvboxnow.com) w7 z4 P: p6 ?
做法:
$ d7 q- h, n, P4 l1 n6 d
1.先將西芹、甘筍及大蔥切粒。雞髀肉去皮，與鼠尾草一併放入攪拌器內。
! s# `5 E- X$ N: b9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 w+ l% r' s* j; h7 c& D
2.加入鹽、胡椒粉、麵粉及清水攪成肉碎。將肉碎搓成肉丸備用。
$ z9 J' u- ]1 U: F9 l7 @: K9 A
! z P/ W' N, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.起鑊略將肉丸煎至金黃，加入蔬菜材料略炒。
公仔箱論壇' ?4 X$ r& e8 [8 v' h, Z3 P' S6 g
6 d x' [) Y- q8 d8 L' M
4.注入粟米蓉及清水燜煮3分鐘。加入少量鹽及胡椒粉調味，即可上碟。
+ m3 U- j5 z& V$ j) h9 h$ F6 ktvb now,tvbnow,bttvb
/ t" v2 G" v# Y9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Q8 ]8 E# n, S+ b
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
