標題: [中式食譜] XO醬腩肉炒蓮藕片 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-4-11 05:18 AM     標題: XO醬腩肉炒蓮藕片

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材料:     os.tvboxnow.com/ e1 y& O" x0 X
薄切五花腩肉150克、蓮藕200克、韭菜8至10條、蒜頭1粒（切片）、XO醬2湯匙
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7 l! E$ [- K# ~8 v公仔箱論壇調味醃料（薄切五花腩肉） 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許
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2 d+ G8 ~. y& R$ Y芡汁：
: s( C- |$ B+ ?3 i8 ?6 |9 F8 K水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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) y& ^* g1 k1 J7 S0 m. v' y. [公仔箱論壇
! @# j9 |+ _! P# V' O做法:     
- z  j+ X! c4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將薄切五花腩肉與醃料拌勻。蓮藕去皮、切薄片，韭菜切段。0 B$ P0 Y3 F( z$ M$ @
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2.燒2湯匙油炒五花腩肉及蒜片，加入蓮藕片炒透，再加入韭菜快炒數下。os.tvboxnow.com* l- A* f2 s2 s9 d

. I  m' ?# a9 [. P; \3.最後加入XO醬及埋芡即成。3 b( F4 S! ]. ^

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