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標題: [中式食譜] 花旗參蜜糖汁雞 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-4-11 05:17 AM     標題: 花旗參蜜糖汁雞


) u2 {0 ]: ]0 P9 Q7 _3 {! @os.tvboxnow.com材料:       ^6 O. u) Q8 F" ~
冰鮮雞 1隻(斬件)、花旗參片 2湯匙(浸清水)、乾蔥片3粒、蒜片2粒、蔥花2湯匙
9 j7 i0 N" V( TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t3 I( @# B! a! {; ~: K

) |7 e& o8 q/ x4 i. Ztvb now,tvbnow,bttvb調味醃料: 公仔箱論壇; v7 H3 r+ B5 e
魚露1湯匙、生粉2湯匙、蛋白半隻、生抽2湯匙、麻油及胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f/ p# P3 l$ d3 r
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: {% h  t5 {% \  m9 r  q7 c3 X+ g公仔箱論壇調味料(一):
* q0 r7 Y8 n. P* p老抽半茶匙、雞湯1杯半、魚露2茶匙、紹酒1湯匙 3 O; A3 k4 M& D  ?

6 Z& {& V$ C0 c$ j$ R1 e+ jos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b7 j5 |/ V3 ?3 V& x$ P0 J& F
調味料(二):
- P. z) a+ Q& `: Mos.tvboxnow.com蜜糖2湯匙
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- I; ^. E* k6 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
" x# Y+ C( I' y; A2 |, n公仔箱論壇1.雞件與醃料拌勻醃15分鐘後,拍上少許生粉,下鑊半煎炸至金黃熟透,取出隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n. y5 Z# Z& m& P. R- d, J
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2.煎香乾蔥片及蒜片,加入調味料(一)及花旗參片(連汁),煮至汁水減半。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B7 c* L' C4 l3 B: v! |5 m
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3.加入雞件,煮至收汁。
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4.加入調味料(二),兜炒至收汁,撒上蔥花即可上碟。
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