標題:
[中式食譜]
花旗參蜜糖汁雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-4-11 05:17 AM
標題:
花旗參蜜糖汁雞
8 A3 v G$ j9 G9 p% ^3 N$ v公仔箱論壇
材料:
tvb now,tvbnow,bttvb9 a- e3 S U7 z5 M6 ? {: b
冰鮮雞 1隻（斬件）、花旗參片 2湯匙（浸清水）、乾蔥片3粒、蒜片2粒、蔥花2湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }* e2 x! G1 S0 \$ q. f
, [. R* A8 N% L; r E8 h+ A
公仔箱論壇6 W6 l' b9 F1 K
調味醃料：
. J7 s V( H m. a* S' }
魚露1湯匙、生粉2湯匙、蛋白半隻、生抽2湯匙、麻油及胡椒粉少許
公仔箱論壇1 x; Q" {( [1 s q
' A/ Y4 ~! T" I. W3 @ I2 S+ d3 Ztvb now,tvbnow,bttvb
8 D( s9 P2 E1 l0 j- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味料（一）：
tvb now,tvbnow,bttvb* g' u, U/ o0 c5 V* C& c
老抽半茶匙、雞湯1杯半、魚露2茶匙、紹酒1湯匙
公仔箱論壇6 b8 ?: S' E- R+ ^! Z
公仔箱論壇0 }6 m6 ^% M; E9 L% l; _, Y
6 s1 ~) U+ J% k1 ~2 `公仔箱論壇
調味料（二）：
/ n1 w k: X r2 ?/ \ w8 L, [
蜜糖2湯匙
1 g0 m- ?! y+ V T
6 j0 ^" d/ H4 H, A公仔箱論壇
6 `; O2 |; X% G- u: l
做法:
0 {3 ]" ^+ D$ H8 a$ x: z; p1 y
1.雞件與醃料拌勻醃15分鐘後，拍上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
! k0 q$ G5 b0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb# w$ i1 o# X8 m- X* J% Z
2.煎香乾蔥片及蒜片，加入調味料（一）及花旗參片（連汁），煮至汁水減半。
; N/ V5 q) ?) e$ e5 O
2 J6 d" t$ {' z* z) l- n: I公仔箱論壇
3.加入雞件，煮至收汁。
! R g: c5 d& r& _* c) {- @( J; {公仔箱論壇
# k9 L# M$ Q3 u7 Cos.tvboxnow.com
4.加入調味料（二），兜炒至收汁，撒上蔥花即可上碟。
- J/ z: [5 R( M# P/ b' \8 {
- A3 J! I4 s; V, D2 J3 n; r% j公仔箱論壇
8 v ], f2 F4 x8 }& t+ ]tvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
