標題:
[中式食譜]
韮菜煎餅
[打印本頁]
作者:
mw4mango
時間:
2015-4-10 10:21 AM
標題:
韮菜煎餅
材料:中筋麵粉100g、水100cc、 蔥花少許、 韭菜50g、 豬絞肉100g
8 v9 r4 ~* G* S* ]1 o1 \
調味料:鹽1小匙、白胡椒少許
公仔箱論壇# v8 L& N% A7 \& n" a+ d! P
做法:
( i( L0 |2 }$ o8 }; r. f3 ]os.tvboxnow.com
1.豬絞肉入鍋炒酥香後，留下豬油、取出絞肉，絞肉加胡椒粉備用。
os.tvboxnow.com' t5 V0 A8 {: D! ~8 e
2.取水晶碗，下中筋麵粉、 鹽、 水、沙拉油拌勻後，加入豬絞肉、 蔥花、 韭菜段拌勻備用。
- L6 N5 c t7 w* X3 r& D
3. 同做法1的鍋，用餘下豬油，把做法2的麵糊煎至兩面熟即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
