標題: [中式食譜] 菜名: 蔥油雞 [打印本頁]

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作者: ka_joey    時間: 2008-4-27 08:23 PM     標題: 菜名: 蔥油雞

菜名: 蔥油雞! M3 W& p5 w" ~, t; j

+ Q% [+ h6 `' k3 ?4 p; p+ `菜式分類: 主菜
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製法分類: 蒸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F& B) f. r1 }+ ~# P( b

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  I. [5 O2 }: j3 O2 s& R8 y2 X, jos.tvboxnow.com材料: 雞肉tvb now,tvbnow,bttvb" t: I! g/ D- Q/ b5 q, H% `3 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E  g- e9 w% s: P- i1 T# J# J1 A
醃料/調味: 蔥薑， 油， 麻油
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9 v* @+ i0 Z7 h6 w; ^% L公仔箱論壇製法: "1./首先準備好雞肉(可以全雞，也可以只有雞腿，隨個人所好)，用大火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f* u6 ]; n+ ?' M
   蒸熟
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2./ 蒸雞前先用鹽抹遍雞身，再用切段及片的蔥薑鋪在上面，最後淋上一點米酒，蒸時一起入鍋.目的是去腥及增加香味.
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3 H( t& m. ~( t, C: ]* s: _" A公仔箱論壇3./蔥薑切細絲鋪於雞肉上，然後燒熱油，其中加一點麻油，趁滾燙淋os.tvboxnow.com$ B% }2 P& m2 X% |1 B/ r0 d0 m
    在鋪好細蔥的雞肉，""滋""一聲，就完成了香味四溢的蔥油雞了!"

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作者: bubbleblue    時間: 2008-4-29 09:21 PM

让我试试看

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作者: ming6831    時間: 2008-5-14 05:30 AM

我會試呀......:onion05: :onion05:

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