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標題: [中式食譜] 菜名: 蔥油雞 [打印本頁]

作者: ka_joey 時間: 2008-4-27 08:23 PM 標題: 菜名: 蔥油雞

菜名: 蔥油雞os.tvboxnow.com& Y* c) g: E  ~/ i6 H1 _

菜式分類: 主菜

製法分類: 蒸
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中/外: 中國菜! h: R" x4 Y7 l$ R* ^
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省份/國家:
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材料: 雞肉公仔箱論壇/ A' ^2 P/ G  i
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醃料/調味: 蔥薑，油，麻油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p6 ]7 S9 t4 V6 K: G

獻汁: 2 H$ I% c* _6 D" p1 [, A0 [
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製法: "1./首先準備好雞肉(可以全雞，也可以只有雞腿，隨個人所好)，用大火
蒸熟tvb now,tvbnow,bttvb8 g, H  f& \' v7 a2 K* E& o. e
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2./ 蒸雞前先用鹽抹遍雞身，再用切段及片的蔥薑鋪在上面，最後淋上一點米酒，蒸時一起入鍋.目的是去腥及增加香味.os.tvboxnow.com. P' [4 A, X* T& b$ _/ c. B, C6 O

3./蔥薑切細絲鋪於雞肉上，然後燒熱油，其中加一點麻油，趁滾燙淋公仔箱論壇) g0 S% e) p! n2 Y
在鋪好細蔥的雞肉，""滋""一聲，就完成了香味四溢的蔥油雞了!"

作者: bubbleblue 時間: 2008-4-29 09:21 PM

让我试试看

作者: ming6831 時間: 2008-5-14 05:30 AM

我會試呀......:onion05: :onion05:

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