標題: [中式食譜] 菜名: 蔥燒排骨 [打印本頁]

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作者: ka_joey    時間: 2008-4-27 08:18 PM     標題: 菜名: 蔥燒排骨

菜名: 蔥燒排骨
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菜式分類: 主菜os.tvboxnow.com* d* m7 r) J- B, D  O2 L
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製法分類: 煮os.tvboxnow.com- C7 B# \9 w4 ?) a

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省份/國家:
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材料: 小肋排，洋蔥，奶油
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醃料/調味: tvb now,tvbnow,bttvb5 X; t' `* q" r0 o1 \

% P1 _+ p3 n, ]. y/ H. P% X獻汁: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G  \$ C. N* M$ n# a0 |
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製法: 1:小排先用奶油煎至焦黃但肉質不可太老，盛起備用.(注意小排不須用任何的調公仔箱論壇9 a7 b. V$ h$ Z4 N
  味料來醃).公仔箱論壇8 j; d# @" [6 b8 P8 B  Z; Y" o# V
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2:用煎排骨剩下來的油炒香洋蔥，香味出來後放入排骨加醬油，冰糖用小火悶燒，
5 @+ R1 r7 {  l! Y9 y6 x* W: r  直到洋蔥燒成醬色軟爛，湯汁收乾既可.(因為加入不少的醬油，所以不要放鹽以os.tvboxnow.com7 Q2 r; O  e  C' v/ }
  免太鹹).

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