標題: [中式食譜] 雪菜萵筍炒雞球 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-4-8 05:45 AM     標題: 雪菜萵筍炒雞球


+ |4 K* k3 X; |材料:     
* J6 m$ ?2 O# {! a. D; K  a# C( btvb now,tvbnow,bttvb雞髀肉200克（切小件）、萵筍250克、雪菜80克、蒜頭2粒（切片）、紅辣椒絲少許公仔箱論壇6 L+ l. a  s+ b2 ~2 }3 i

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" n2 ^+ `1 w9 T6 M. O7 A公仔箱論壇調味醃料：
1 q4 U/ I7 B) r7 [" Y2 i3 e黃酒1湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙
7 ]( W* R& a+ O  E0 T/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com3 o2 d4 X6 ^8 ]6 q
芡汁： " y( A- ?# Z9 ]# ~& f6 R
清水6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇  R/ P& I( V2 Q# K+ b% @7 [, n& k& q

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1 I2 L% S( |1 N- |公仔箱論壇做法:     
- }3 f4 @' u+ {' y" a& J1.雞髀肉與醃料拌勻醃片刻備用。tvb now,tvbnow,bttvb- g- H, `/ p4 k. g! ]: n
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2.萵筍切去葉及外皮，再切斜片。
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. O# j$ V  m2 I! w+ g公仔箱論壇3.雪菜約略浸淡、擠乾及切碎，用少許糖及麻油拌一拌。
( J% q$ _7 s# u( f' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 u" K7 j2 S  M2 C$ _" c7 D4.燒2湯匙油爆炒雞球，加入蒜片、雪菜及紅辣椒絲炒香後，再加萵筍兜勻。
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* z& b% X$ ?. c' o. Y6 e$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. g. M. t) U  Y# ]5 a

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