標題: [中式食譜] 蒜香菠蘿魷魚圈 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-4-5 05:11 AM     標題: 蒜香菠蘿魷魚圈


+ {5 z  T( M7 ^% |+ q& w5 a  ios.tvboxnow.com材料:     
+ n" }1 ^4 Y' C4 U公仔箱論壇魷魚2隻（洗淨切圈）、鮮菠蘿2片（切粒）、茴香球半個（切片）、蒜蓉2湯匙、薑蓉1湯匙、甘筍粒2湯匙、紫洋蔥半個（切片）、芫茜2棵、清水1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb# p" j) t6 f4 y/ D
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3 O, k4 M% P2 x' c8 l) ~調味:     
+ V( [& V- d4 |os.tvboxnow.com鹽半茶匙、胡椒粉少許、陳醋1湯匙、糖1湯匙半、紹酒2湯匙
& x3 Q1 Y3 B# _/ u" \/ C2 R/ ^) ^" a. @/ C3 @4 X+ M, l

5 j) x: T3 q* A6 Z' @# {; fos.tvboxnow.com做法:     os.tvboxnow.com. L+ j9 N- K# s+ \8 i* {, Q
1.魷魚圈用鹽、胡椒粉醃10分鐘。
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2.起鑊爆香蒜蓉、薑蓉後加入紫洋蔥。& Y6 W! K8 b  F4 S

( ~0 [) ]# }' J# ^5 y: Ptvb now,tvbnow,bttvb3.放入茴香球片、甘筍粒略炒，注入清水。: Q' Y& z3 j/ D% S

* W! X) h2 V- ]% v, d# [) _tvb now,tvbnow,bttvb4.加入陳醋、菠蘿及糖，以慢火燜煮2至3分鐘。os.tvboxnow.com6 z& a' x  m0 x6 x/ q6 Q% R

8 X! M+ _  U/ ]$ K8 q& o+ t5.加入魷魚以大火快炒，灒酒後略炒。灑上芫茜碎即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y9 h% W! i& Y. s8 l7 m4 Y- `

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