標題: [中式食譜] 紅燒素鵝 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-4-5 05:10 AM     標題: 紅燒素鵝

材料:     
1 H. M$ S" V# R( i- x1 ^( m公仔箱論壇素鵝1條(切件)、青菜數條、雲耳6隻(浸透)、紅蘿蔔50克(切片)、鮮菇 100克、薑2片
0 J$ \& S* O0 d0 v* e! z. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [" j% U' h" a5 F; O2 C
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調味芡汁: 9 h6 c; `$ v! u* ]7 w( V' K* s
水3/4杯、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙半
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+ }- f$ P2 Q( U. i' H; g, |& S公仔箱論壇做法:     tvb now,tvbnow,bttvb! i  ~. t& A/ f6 n. Y* p! A3 h
1.青菜及雲耳修切好汆水，濾淨。
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/ Y2 I- M: O; n' R$ g: c* K公仔箱論壇2.素鵝用油煎香。tvb now,tvbnow,bttvb3 E& a. @8 O9 x7 s4 z
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3.燒2湯匙油，爆香薑片，先把鮮菇，紅蘿蔔及雲耳片炒片刻，加芡汁煮滾，入味後，放入素鵝燜一會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _4 m0 B5 ~+ c' x9 C( r2 s, a

" t* v( x# A* {8 jos.tvboxnow.com4.最後埋芡，加青菜兜炒即成。
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