標題: [中式食譜] 咖喱磨菇燜酵麩 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-4-4 04:20 AM     標題: 咖喱磨菇燜酵麩


& o; d7 R  X1 X' Ttvb now,tvbnow,bttvb材料:     
9 b! B# ^- m% j" m% r4 Ztvb now,tvbnow,bttvb酵麩300克(切大片)、大磨菇2隻(切片)、乾蔥4粒(切片)、杏仁片2湯匙、上湯1/3杯、芫茜2棵(切碎)、蔥2棵(切碎)
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: N0 A$ y3 a- Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t1 m/ Y: a% v: R& S) Z4 T
調味:     os.tvboxnow.com/ V& \) i9 l5 t. A7 n+ P
咖哩磚3粒、糖2茶匙、牛奶半杯
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" e# \5 u) s, v* N* `; A# mtvb now,tvbnow,bttvb! v! P: V: W, C; o& H( c
做法:     os.tvboxnow.com! t" n4 }9 S7 M- i- K& Z
1.起鑊爆香乾蔥，加入磨菇片炒至軟身。( p1 m4 {! z' G/ v8 L

% z6 }4 e; a7 c. ftvb now,tvbnow,bttvb2.加入酵麩片及咖哩磚，注入清水及上湯燜煮10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 }5 M/ n" J6 O# {) Y
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3.加入糖調味，再注入牛奶中慢火煮2至3分鐘。
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4.灑上蔥花、芫茜碎及已炒香的杏仁片即成。& f: l4 s! t. X' |* [: Z$ T5 y7 J

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