標題:
[中式食譜]
香草燒雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-4-4 04:18 AM
標題:
香草燒雞
- K8 ?" V+ B, y/ h. Xtvb now,tvbnow,bttvb
材料:
8 c! m1 T$ {7 n. v0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雞1隻 (1300-1500克)(開邊)、迷迭香草數條 配菜: 車厘茄、沙律菜、薯片
公仔箱論壇) V* u; ]9 ^6 a7 I4 Z0 `! E
' w& U+ ]) |# V. B3 g
/ `5 b! g6 f* l! B公仔箱論壇
調味醃料:
7 N4 I. q, u' e* q公仔箱論壇
鹽1茶匙半至2茶匙、黑胡椒碎半茶匙 、蒜頭3-4粒(剁碎)、橄欖油3湯匙、剁碎迷迭香2茶匙
, p2 I% s& M/ m3 O; _- fos.tvboxnow.com
os.tvboxnow.com ^3 S8 \( `. n- K7 J0 K- A, T
4 f6 y7 Q6 s- |2 v3 X: }6 b' Ktvb now,tvbnow,bttvb
做法:
tvb now,tvbnow,bttvb5 i* y$ B* _1 ]; N- B% V+ v% V7 X
1.沖淨及抹乾雞，把醃料放碗內拌勻後均勻搽於雞內及表皮上，醃半小時至1小時。
N7 i: Z: }( Stvb now,tvbnow,bttvb
6 A$ Z. b7 r0 U! a2 L
2.預熱焗爐攝氏180-200度 (視乎個別焗爐熱度)。
4 Y0 J* G, O6 _4 R( s0 I3 U& |
/ ]' y$ V4 j5 U# k$ t5 y @. a
3.把兩邊雞排放鐵架上，皮向上，放數條迷迭香草，先燒15分鐘，反至另一面，再燒15分鐘或至熟。
' [! Z b3 k+ _1 u6 p0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ~1 z2 \" R" e; h5 r9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.最後再反至有皮的一邊燒至香口。
8 A2 F: q/ O# }( D' U9 R/ Dos.tvboxnow.com
/ _, }, E! L P: b D# l' D9 w
5.取出上碟，放上配菜等。
tvb now,tvbnow,bttvb& u$ {$ e) u! _
6 P8 @4 M/ g: t& Z/ M
3 a ~8 P) i6 M- _& @
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
