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標題: [健康資訊] 認識"陽光維他命" [打印本頁]
作者: firefox_firefox    時間: 2015-4-3 03:42 PM     標題: 認識"陽光維他命"

「維他命D」對每個人的身體骨骼健康擔當重大作用。除了幫助整體的構造之外，維他命D亦是神經系統及體內生理變化不可或缺的營養素，為此我們應多加認識維他命D對健康的功能。tvb now,tvbnow,bttvb" N8 ^: O1 a0 K

  ?: \- C6 u+ z　　維他命D的來源主要可經三種途徑攝取得到，第一個來源就是食物，第二個來源是藥物或補充劑，而第三個來源就是陽光。
2 g4 v; b+ S* |6 P  N. t2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陽光維他命
8 y  t. P, T( K# A' o% @2 O* S3 i　　由於只要曬太陽，透過陽光紫外線的照射，身體吸收之後在皮膚加上脂肪就會轉化成維他命D，我們只要陽光就可攝取足夠維他命D，所以又稱為「陽光維他命」。
4 X: l, Z6 u, V; N- f+ j) V" vos.tvboxnow.com　　維他命D是屬於脂溶性維他命，通常可在肝臟及脂肪組織中貯存 6個月之久，而攝入過量維他命D卻會引起身體中毒風險。
) Q$ l  _- h1 `- I. p公仔箱論壇　　那麼我們需要曬多久太陽才算足夠呢？其實適度的陽光照射，每日曬15分鐘就足夠了。謹記不要太貪心，勿以為愈曬得多就產生愈多維他命D，因為身體有調節機制，當吸收了足夠的維他命D存在身體後，身體機制就會自動停止維他命D的轉化。所以奉勸香港市民千萬不要長期曝曬，免致傷害皮膚健康。但是，亦不要慣性躲在石屎森林裡，或是因為怕曬黑，每次出街就張開太陽傘遮擋太陽，這樣會令轉換維他命D的機能衰退，危害骨骼健康。$ Q9 x  o- d4 u1 y: ^4 }" M1 @
　　要曬得健康，最好選擇早上十時前或下午四時後的太陽，均勻地吸收陽光就可以了。公仔箱論壇) g. Z7 `# x+ A4 a/ @
維他命D在身體的運作
" W* M/ E: g* l& Y- y# Vos.tvboxnow.com　　當維他命D進入身體之後，會立刻被送到肝臟去，肝細胞將每一個維他命D配上一個蛋白質，成為一種活性的形態，然後送到血循環裡，在血清內執行任務。; w( ^# a2 Q2 G" n! k4 M* ]
　　有些維他命D會經血液循環去到腎臟，在那裡改變基本的結構，成為第二種活性的維他命D，最終去到小腸及骨骼內工作。
. {9 g& _: S: L- O! d　　換句話說，維他命D會在血清、腸及骨骼，兵分三路地在我們的身體內工作。維他命D是百變的，在不同的崗位裡有不同的形態，好像我們在不同的場合中，穿上了不同的衣服一樣。
4 N& r( _4 p: j$ u; O/ W- P& c' Gtvb now,tvbnow,bttvb維他命D對身體的功能
' n! O) H: N0 q8 d* Z5 f6 i　　維他命D的主要作用是促進腸道，提升吸收鈣與磷，調節血液細胞和骨骼細胞內鈣和磷的濃度平衡；當維他命Ｄ在血中濃度低時，鈣的吸收就會不足，身體會從骨骼中釋放鈣來維持血鈣的目標濃度。但釋出骨鈣的同時，也會造成骨質流失，因此，讓維他命Ｄ維持穩定濃度，使鈣的吸收順利進行，也是減少骨質流失重要措施。維他命D對強化骨骼和牙齒的健康非常重要，絕對不能缺乏。  ; p' d; D: P5 U  U3 P& a) D
　　維他命D還負責運輸鈣質到肌肉，維持肌力，減少肌肉痙攣的機會。當身體攝取鈣質量減少時，維他命D會控制排尿的鈣質量，令身體再度吸收鈣質，免大量的鈣質隨著尿液排出體外，可見維他命D亦可幫助預防骨質疏鬆症。
1 q8 E$ O6 G: H* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　維他命D是神經系統及體內生理變化不可或缺的營養素，可防止及治療佝僂症、調節嬰孩的發育、協助兒童的成長。
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維他命D功能
‧促進腸道提升吸收鈣與磷的工作，平衡鈣和磷的濃度。
‧強化骨骼和牙齒的生成及健康發育，是神經、生理所必須。
‧幫助維他命A的吸收
‧預防骨質疏鬆
‧減少肌肉痙攣的機會
攝取不足或過量的後遺症tvb now,tvbnow,bttvb  b3 F2 g: {* ?! B
其實在現今社會裡，維他命D不足是一件不容易發生的事。假如真是不足的話，會有以下的問題出現：
0 Z8 I. V" s1 v5 B公仔箱論壇‧影響兒童骨骼的成長，發生佝僂症（Rickets）。os.tvboxnow.com: S- D) D3 a( `+ N3 q
‧成人則會出現軟骨症（Osteomalacia）
1 I6 Z# z- f8 N6 R+ G% Y9 S‧提高骨質疏鬆症的發生率 # q9 M* O% S+ x8 e3 S7 _3 N
‧牙齒鬆動、容易蛀牙、骨折。
# K, K# k% z1 m: E" H- Z2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧發育不良，例如：腿呈弓型、O字型、X字型，腕、膝、踝關節擴大、囟門延遲封閉、肋骨前凸。公仔箱論壇% w0 i9 J! d8 E* ~+ Y
‧急躁、神經性激動。
$ z1 N- C4 m5 ^1 qtvb now,tvbnow,bttvb反過來說，若吸取過量的維他命D亦會產生以下副作用：
! u7 r* l/ b; k# E5 Ltvb now,tvbnow,bttvb‧高鈣血症（Hypercalcemia）
! r! k4 a* ~) v0 \' n- A‧虛弱、柔軟組織鈣化。　
& W9 _& r9 A) @公仔箱論壇‧血壓升高 ' y' i  w0 r) A6 o
‧食欲減退、嘔吐、體重減輕、尿毒。
/ B. ]0 W  A  u( zos.tvboxnow.com哪些食物含維他命D？
+ m9 h( O; Y- K1 p- n; f　　牛肝、豬肝、雞肝、沙甸魚、鰹魚、鮭魚、香菇、魚肝油、蛋、奶油及牛奶都含有豐富的維他命D。必須注意脫脂奶類通常不含維他命D。
  ?4 M- y1 N8 f公仔箱論壇　　維他命D跟維他命A&C一齊服用可預防感冒；而女性在懷孕時不宜服用過量維他命D，因為可能導致胎兒不正常發展。
/ X2 o8 ~; c* |" f$ Utvb now,tvbnow,bttvb一般需求量（建議量）
. t! s. p; a# H5 kos.tvboxnow.com　　普通的成年人每天攝取100IU（國際營養單位）的維他命D就足夠了。至於小朋友及年輕人則需要多一點的攝取至400IU，而婦女在懷孕（2-3期）及在哺乳期又要再加添200IU維他命D的吸收。0 r: k0 e0 H1 q7 K* k
　　另外，夜間工作者、少接觸陽光者、濫用藥物者、素食者及年紀超過55歲的人士，特別是停了經的女性，懷孕及哺乳的婦女應特別需要注意補充維他命D。



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