標題: [中式食譜] 金不換芝士茄汁龍蝦尾 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-4-3 05:22 AM     標題: 金不換芝士茄汁龍蝦尾


" }9 [8 G# F. N4 c- H材料:     
/ ]: x* h# |- H0 S急凍龍蝦尾2條、番茄1大隻、洋蔥半隻（切碎）、芝士片3片、金不換半量杯（切碎）
, h4 z9 G9 T9 n7 ^- `3 S% @9 btvb now,tvbnow,bttvb
& [' l( G& s- k$ s- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& e6 w& J% S7 U5 r6 C( b% gtvb now,tvbnow,bttvb調味:     
- z! l- A% ~/ H2 H8 G) Nos.tvboxnow.com雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、胡椒粉少許9 b( h# @0 F3 B4 a, N

" Z% |9 d; a7 O7 ktvb now,tvbnow,bttvb
3 D. m. O! y6 g+ N2 |9 N做法:     
) t1 Y) r: n6 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.番茄放在沸水中焯20至30秒，取出放入清水中，並將番茄去皮、去籽，切粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb: E0 ~5 z/ E( M7 N1 F4 _

' B$ X5 U+ o- B8 T: G1 k2.洋蔥及蒜蓉炒香，加入番茄粒炒軟身。加入芝士片炒溶，注入雞湯煮滾。2 ?: O, T8 h' T* S4 Q+ @; x

* l0 I4 e0 Q! S2 L2 @* C* ?& b1 kos.tvboxnow.com3.加入砂糖，魚露及胡椒粉，然後煮成濃汁。
) B) ~8 P. H) p) ~' S+ A% qos.tvboxnow.com( M$ i# |# l- }6 V* d/ e2 C
4.龍蝦尾開邊，去腸及洗淨充份抹乾身，拍上一些生粉，下鑊煎香表面。
7 N$ J5 V# I) I+ y# p6 T公仔箱論壇
$ A4 }3 H, x% }& z4 m公仔箱論壇5.將龍蝦尾加入番茄汁中，以慢火燴煮約2分鐘，加入金不換煮一會，取出上碟即成。
; k) a& p. k4 T2 _6 ?公仔箱論壇
) ^- `1 r6 v( D) O4 n! f公仔箱論壇

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0