標題: [中式食譜] 滑蛋免治牛肉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-4-3 05:21 AM     標題: 滑蛋免治牛肉


4 R# I! D5 m3 v2 W' V, z3 n# ~os.tvboxnow.com材料:     os.tvboxnow.com+ @/ i1 n# |1 [; t
免治牛肉 200克、細洋蔥1個(切條 )、蔥1條(切粒 )、蛋 4隻
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調味料: ; z+ E) X9 K6 @# }
鹽半茶匙、油1湯匙 醃料: 蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、油1茶匙
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做法:     $ l' b) |0 I8 v/ F; ]4 R
1.免治牛肉與醃料拌勻，蛋加入調味料拌勻。
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: l4 F! `# d& v% ros.tvboxnow.com2.燒2湯匙油，放下免治牛肉炒熟，加洋蔥兜炒至剛熟，取出。8 [8 k. c  q6 I' Q- }$ @8 o
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3.全部材料放蛋液內拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! G7 u! c) s, Z' L+ n

! o% G4 @, c9 B' ?tvb now,tvbnow,bttvb4.燒2-3湯匙油，放入蛋及所有材料輕手炒拌至蛋熟。
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