標題: [烹飪技巧] 豬腳薑 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2008-4-26 07:29 PM     標題: 豬腳薑

材料 4 n2 T9 q9 o8 J) P4 l
甜 醋 5杯 ) ?/ m" _5 Z  n
( ~- h, C' I  L6 L  M
酸 醋 1杯
2 P) ], b' W1 |' Q5 `# z6 w# {8 O) d3 W! Y, H. r" o0 x5 f
豬 腳 1隻 " |1 \6 l7 }9 X/ {

4 Y% }6 u5 j$ A. `$ ios.tvboxnow.com冰 糖 適 量
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蛋 4隻 3 p* p3 x6 R1 [6 ?
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1 o2 c5 A5 H& D9 G5 N公仔箱論壇製法: 4 q! {4 t" y/ J3 G9 s" K1 j
豬腳洗淨去毛。
- o, Z+ A. P+ `* k" i7 ^
1 ^* s1 z, M" g' }0 Q6 Ftvb now,tvbnow,bttvb燒滾水，放薑片及豬腳一同飛水，再轉細火煮。
% W" Q" k( }+ }& C( ?# p7 ~tvb now,tvbnow,bttvb
6 q5 k- b) {5 ros.tvboxnow.com烚熟雞蛋，去殼備用。公仔箱論壇# B" k4 C" W9 @$ q

. ]3 O  ^) L7 r7 P: C燒滾醋，加入豬腳，轉細火炆至腍，蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。
- S$ \& S9 T( A* R7 L, O1 N6 Y. ?* S
, d( q( x; D8 T公仔箱論壇再煮滾，加入雞蛋浸至上色即可。
( @# B9 d0 }$ k$ Z& d6 R2 N4 v7 Ctvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V8 Z  A" f% l# U
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小貼士:
' X2 l, u' `( B# M4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腳可於食前兩三天煮好使其入味，但蛋則最多於一天前放入，否則會變得很硬。

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作者: tpk619    時間: 2008-4-26 09:47 PM

Thanks for sharing

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作者: ming6831    時間: 2008-5-14 05:36 AM

我會試訝訝.....:onion05: :onion05:

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作者: tpk619    時間: 2008-9-25 09:58 AM

Thanks for your sharing.

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作者: chloechris1218    時間: 2008-11-2 07:49 PM

thx 4 sharing

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作者: lulumimi    時間: 2009-8-19 09:19 PM

thanks

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作者: lulumimi    時間: 2009-10-21 09:46 AM

thanks for sharing!

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作者: malayfatboy    時間: 2009-10-21 12:32 PM

我會試訝訝 thank you

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作者: tpk619    時間: 2009-12-14 03:54 AM

乜好似甘容易做嘅, 等我試下先. Thanks for sharing

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