標題: [烹飪技巧] 豬腳薑 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2008-4-26 07:29 PM     標題: 豬腳薑

材料 tvb now,tvbnow,bttvb% U4 R# S- T& b( }  e+ I( H
甜 醋 5杯
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* P. u5 f, i% F- {os.tvboxnow.com酸 醋 1杯
4 o/ a4 K7 s1 G( Pos.tvboxnow.com公仔箱論壇( @  p* L" q. b7 a6 v
豬 腳 1隻
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8 I2 d0 K9 g7 C& U1 x, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰 糖 適 量
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蛋 4隻
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公仔箱論壇2 s& p5 z6 S0 C! r3 {) n1 \" v
製法:
! ~5 R* P$ e4 S1 ]% d2 Etvb now,tvbnow,bttvb豬腳洗淨去毛。6 U; P" B0 `* n2 n3 |
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燒滾水，放薑片及豬腳一同飛水，再轉細火煮。公仔箱論壇- E" ]% k( F7 }
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烚熟雞蛋，去殼備用。
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燒滾醋，加入豬腳，轉細火炆至腍，蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。tvb now,tvbnow,bttvb. |9 m/ M& v# F, S' n& v
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再煮滾，加入雞蛋浸至上色即可。
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# Y6 I8 @8 O. z7 k小貼士: tvb now,tvbnow,bttvb- K% ?3 S& A: `/ m
豬腳可於食前兩三天煮好使其入味，但蛋則最多於一天前放入，否則會變得很硬。

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作者: tpk619    時間: 2008-4-26 09:47 PM

Thanks for sharing

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作者: ming6831    時間: 2008-5-14 05:36 AM

我會試訝訝.....:onion05: :onion05:

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作者: tpk619    時間: 2008-9-25 09:58 AM

Thanks for your sharing.

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作者: chloechris1218    時間: 2008-11-2 07:49 PM

thx 4 sharing

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作者: lulumimi    時間: 2009-8-19 09:19 PM

thanks

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作者: lulumimi    時間: 2009-10-21 09:46 AM

thanks for sharing!

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作者: malayfatboy    時間: 2009-10-21 12:32 PM

我會試訝訝 thank you

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作者: tpk619    時間: 2009-12-14 03:54 AM

乜好似甘容易做嘅, 等我試下先. Thanks for sharing

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