標題:
[中式食譜]
蔥燒豆腐
[打印本頁]
作者:
mw4mango
時間:
2015-4-2 11:26 AM
標題:
蔥燒豆腐
材料:板豆腐2塊、青蔥100g
9 s) ^2 M* s( d- k- v, |
調味料:醬油1大匙、水150cc、鹽2小匙、白胡椒1小匙、香油少許
! g7 ^4 Y5 M) \( e
做法
tvb now,tvbnow,bttvb/ z# d8 `* _6 S6 {( E
1.取板豆腐，切骨牌狀；蔥切4公分長段備用。
1 C N$ h# D, U& W) g
2.取一油鍋，冷油下作法1蔥段油炸金黃後撈出備用。
# V4 K0 u* \0 r% z: K. n
3.同鍋，用鍋底少油取做法1豆腐下鍋，用大火煎到金黃。，翻面。
3 U. W) K# [0 {
4.承上，下做法2、醬油、水、香油煨一下，即可盛盤。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
