材料：草魚肉半斤、蒜末1大匙、蒜苗2支、地瓜粉1大匙、辣椒1根os.tvboxnow.com4 n0 z2 p# q8 M! H" Q; f% Z
調味料：粗豆醬3大匙、酒3大匙、蠔油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! x T" ]9 y! Z2 E
做法：os.tvboxnow.com; C) ?. s& T1 w F1 A5 ?& m. ?; |
1蒜苗切斜段，草魚肉切小塊os.tvboxnow.com% _2 `% E& @+ ?
2鍋內燒熱1大匙油，爆香蒜末、辣椒片、蒜苗，再放粗豆醬大火炒香後，加入水400cc、蠔油、酒煮開+ B$ D$ n$ j# \7 u6 t3 U5 c T
3草魚裹上地瓜粉放入，煮5分鐘即可
