標題: [美食介紹] 番茄飯 [打印本頁]

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作者: lawkman    時間: 2015-4-2 08:22 AM     標題: 番茄飯

材料 （二人分量）
. A; |9 ~4 V1 ~5 U" f, g4 U公仔箱論壇白米　 250克
6 }& L4 ~, s0 p& btvb now,tvbnow,bttvb清水　 300克
9 Q# ?9 G5 J, F4 A公仔箱論壇牛油　 30克
! c4 h& u0 W6 z$ D- i9 w" }7 _2 e公仔箱論壇洋葱，切粒　 50克+ z1 X% H; h4 i' g8 p
鮮菇　 50克
: a3 A( b+ }& \  x; Wtvb now,tvbnow,bttvb車厘番茄　 50克; h  a2 `9 G0 F9 K( f" }& Y
Parmesan芝士碎　 30克
. w1 o/ h2 g$ e  ^5 T( }. s. B/ J公仔箱論壇羅勒葉，切碎　 4克
6 D) M  e5 |% i. Z7 g* E" Z公仔箱論壇
6 X, h$ _9 U- c' F* \% S/ Y0 z; S做法
- P" @/ [8 K2 o; Z' {公仔箱論壇1.將白米加入清水內浸泡 30分鐘，備用。公仔箱論壇$ n5 p" |; Y4 b1 A3 V2 {) Z
2.小鍋內下牛油，煮溶後加入洋葱粒及鮮菇，用中火炒 2分鐘。公仔箱論壇; f: L. L6 B, D+ _# k
3.把白米連水一起加進小鍋內，再將車厘番茄放面，下少許鹽調味。os.tvboxnow.com# W7 E& t$ {1 @! U- x) \% o  f
4.冚蓋，收慢火煮 20-25分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O/ E+ f1 Q" w5 J( a
5.最後撒上 Parmesan芝士碎及羅勒葉。食用前將所有材料拌勻即可。os.tvboxnow.com( h1 W: t9 S! X1 v& r- H7 z

- _1 x7 k8 v% t貼士
. r8 g2 V6 K0 G. ]' L5 Eos.tvboxnow.com準備時間： 1小時
5 O* S' H& C8 E  h  C: @. Y2 K6 i製作費用：$50
- U6 f2 U1 r, R/ \0 ~1.這食譜可用電飯煲製作。
8 r* ~- S6 e/ U# v  P/ P% X" g7 I. [公仔箱論壇2.除了煮飯，也可以蒸飯，烹調時間大約縮短一半。
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  P# X1 r' N  ptvb now,tvbnow,bttvb飲食男女 第1011期 Ricky's Home Cooking 番茄飯os.tvboxnow.com6 F% ~, B5 t4 u  \7 C
近來網上瘋傳的番茄飯，做法簡單，營養豐富，搞到人人紛紛下廚，上載到 facebook。
& s* p' S! o8 _5 k. v6 P" D小弟都來湊湊熱鬧，教大家做個加強版本番茄飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \( R# e9 c; _8 v; N% Q8 l5 P
美味的關鍵，在於烹調前預先浸米，浸過的米不但較易熟透，也會熟得更勻循，擔保好味好多。
' ]/ V' o0 W. e: ?6 h6 I, b公仔箱論壇
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