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標題: [美食介紹] 番茄飯 [打印本頁]

作者: lawkman    時間: 2015-4-2 08:22 AM     標題: 番茄飯

材料 (二人分量)
. X7 k, n* m0 t; x8 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  250克9 C) U' I# }) m& f. y; ~
清水  300克
0 S# O4 u4 Y# l  q牛油  30克tvb now,tvbnow,bttvb. I# u# J/ K' D3 a
洋葱,切粒  50克0 ?) a8 {. E/ x& {8 s- s/ K
鮮菇  50克os.tvboxnow.com/ L/ e$ [1 R2 D+ Z& U( E5 X9 A5 s
車厘番茄  50克
* j; L& P4 T, l2 Jtvb now,tvbnow,bttvbParmesan芝士碎  30克
( }) C" ^+ L7 H羅勒葉,切碎  4克5 o8 F0 O0 k% g! c0 m% z
os.tvboxnow.com; ]; ~& o" T, w3 ^$ u3 V
做法
( Z/ Z, k8 }" E' u* W7 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將白米加入清水內浸泡 30分鐘,備用。6 s9 o$ C, G4 o" }6 @
2.小鍋內下牛油,煮溶後加入洋葱粒及鮮菇,用中火炒 2分鐘。
8 M0 W  y1 j9 z6 G4 T: F3.把白米連水一起加進小鍋內,再將車厘番茄放面,下少許鹽調味。) p8 M: g& Z+ i1 j$ g3 K# w# h
4.冚蓋,收慢火煮 20-25分鐘。
4 k3 Q9 }2 L# k  r( Y' L+ g5.最後撒上 Parmesan芝士碎及羅勒葉。食用前將所有材料拌勻即可。
  p. J9 y  Y$ P( C3 z公仔箱論壇/ \1 b# _9 B* J$ \$ j
貼士
2 g  B" J( b% c/ d- s; E7 Uos.tvboxnow.com準備時間: 1小時
: U. l$ }; c, g+ ?" Btvb now,tvbnow,bttvb製作費用:$50# \8 r  R0 M: \
1.這食譜可用電飯煲製作。
5 c8 ]4 ]" X& u1 s! q# J公仔箱論壇2.除了煮飯,也可以蒸飯,烹調時間大約縮短一半。公仔箱論壇! Y% W, I6 P8 G( t0 c* L7 w
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飲食男女 第1011期 Ricky's Home Cooking 番茄飯
$ ~" s" f7 g: |* ~* G2 _) o3 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。近來網上瘋傳的番茄飯,做法簡單,營養豐富,搞到人人紛紛下廚,上載到 facebook。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R- r) V0 @4 H+ c2 X$ H* ~
小弟都來湊湊熱鬧,教大家做個加強版本番茄飯。tvb now,tvbnow,bttvb' g( ?0 ?# S4 T. b
美味的關鍵,在於烹調前預先浸米,浸過的米不但較易熟透,也會熟得更勻循,擔保好味好多。tvb now,tvbnow,bttvb& f& ^7 B& z5 p$ s
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