標題: [中式食譜] 菠蘿臘腸子薑雞柳 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-4-2 04:17 AM     標題: 菠蘿臘腸子薑雞柳


5 g5 \# d' y& \4 R, r5 _6 s, D, p- Nos.tvboxnow.com材料:     
- z3 F! \$ a- t9 q4 x1 ]公仔箱論壇臘腸2條、新鮮菠蘿1量杯半（切件）、青西椒2量杯（切角）、紅西椒2量杯（切角）、酸子薑件1量杯半、蒜片1粒、甘筍片8片5 Z9 P/ a# x5 ?% A- L7 M7 i

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$ ^8 {9 \: v7 u" G5 [! G2 C調味汁料：
1 ], A: J0 i2 e; d4 g, O3 Q雞湯3湯匙、茄汁1湯匙、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許1 m% U+ W* k1 Q$ Q; }

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! c( k( r6 e% F  j3 ?: P' A8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     9 F! G6 i' g) f0 G7 ~, j- \6 f
1.臘腸洗淨並抹乾，切斜件，汆水備用。
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2.青、紅西椒下乾鑊烘炒一會，下少許生油爆炒一會，取出備用。os.tvboxnow.com; I( Q, S( M7 H
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3.下蒜片及甘筍片爆炒，加入臘腸炒香。
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4.下青、紅椒及酸子薑炒合，加入汁料炒勻。最後加入菠蘿件兜勻即成。
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