標題: [中式食譜] 金粟瑤柱燴竹笙皇 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-4-1 04:23 AM     標題: 金粟瑤柱燴竹笙皇

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材料:     
" D/ y' P0 m1 n- p) O- e! Aos.tvboxnow.com野生竹笙皇14至16條、浸發瑤柱3粒（蒸熟、撕開）、粟米蓉1量杯、薑片4片（煎香）、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p! D! E3 `- }9 e( F) g0 n* J2 Y

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調味:     
+ H' j+ }- k. g$ x; I1 los.tvboxnow.com雞湯1量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙公仔箱論壇' ?6 s' c- ?9 j1 c- S! @

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做法:     
4 t: m; ~& O& [2 jtvb now,tvbnow,bttvb1.將竹笙浸水3至4遍，切開兩段，隔水備用。. J7 Q4 c4 \1 r6 b; C6 j- B6 V
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2.薑片下鑊煎香，灒酒，注入雞湯煮滾，加入魚露及砂糖煮一會。8 o5 X% j" O3 `5 @/ E" Q8 ~) F4 d

$ ]% m- j' f/ @1 @. T% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入竹笙，以慢火燴煮3至4分鐘。os.tvboxnow.com  P3 H7 A) s+ @  A" g4 ~6 f
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4.加入粟米蓉及瑤柱（連浸發瑤柱水）煮滾，燴煮2至3分鐘。最後，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
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