公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [美食介紹] 蘿蔔糕 [打印本頁]

作者: lawkman 時間: 2015-3-31 09:50 AM 標題: 蘿蔔糕

材料：
大蘿蔔七斤、粘米粉一包(減一碗) 、澄麵一碗、香菇、臘腸八至十條、乾貝十至十二顆、蔥粒調味料︰蠔油三分之一瓶、鹽四茶匙、古月粉大量
os.tvboxnow.com: d8 k( B7 D% Z7 s3 L
做法+ X6 A: i5 D! t+ C2 Q7 e5 N0 A
1. 把蘿蔔磨成絲，蘿蔔滲出的水留著備用tvb now,tvbnow,bttvb0 p# M( ]$ a; r) j* d
2. 乾貝泡水後在表面加水蒸約二十分鐘，撕成絲，留下乾貝水備用/ O/ u$ {. H( k! \# U/ W
3. 把蘿蔔絲下鍋煮，熄火後下鹽、蠔油及三湯匙乾貝水
4. 炒香臘腸粒及香菇粒，再連同蔥粒一起加進蘿蔔絲裡拌勻，下古月粉調味8 g; x: U) c; Z/ q
5. 拌勻粘米粉和澄麵，隔著篩子慢慢加進蘿蔔絲裡拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d& h& b( d8 Y0 z
6. 把所有材料倒進已掃油的糕盤裡，蒸約四十分鐘，最後加上芝麻、紅棗、蔥花點綴

作者: firefox_firefox 時間: 2015-3-31 08:36 PM

非常感謝您!!

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)