標題: [中式食譜] 元旦海鮮大雜燴 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-31 03:57 AM     標題: 元旦海鮮大雜燴

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材料:     
) ^# r* Z* j' l) y7 r, c8 p公仔箱論壇大蝦6隻、帶子8隻、急凍青口200克、罐裝茄肉半罐、洋蔥2湯匙（切碎）、青燈籠椒1/3個
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y. Q. d: U, U
紹酒2湯匙、鹽1茶匙、糖3/4湯匙、黑胡椒少許、橄欖油2湯匙
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb2 k- P0 ^# _& |1 v( i2 y
1.將帶子解凍、抹乾。大蝦去腸、抹乾備用。公仔箱論壇+ T: H- L3 T* h, b$ s' V! B
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2.起鑊下大蝦煎香，再煎帶子，灑少量鹽及黑胡椒。
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* g0 E+ z9 h  i% I# K. m$ _* r& \公仔箱論壇3.加入洋蔥略炒、灒酒，下番茄肉。加入青口，待醬汁煮滾，然後下青燈籠椒炒勻。
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4.加鹽、糖、黑胡椒及，最後淋上橄欖油即成。
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