標題: [中式食譜] 烤南瓜豆腐咖喱 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-30 03:59 AM     標題: 烤南瓜豆腐咖喱


# L5 X) Y1 }6 A7 G% Oos.tvboxnow.com材料:     
0 m& |3 A7 V$ p& V圓南瓜 1/3個、急凍豆腐乾 4件(非五香)(切件)、低脂椰漿 半杯、開邊豆 1/4杯、焗腰果 4湯匙(切碎)、薑蓉 1湯匙、乾蔥蓉 1湯匙、上湯 半杯、清水 1杯、芫荽 2棵tvb now,tvbnow,bttvb2 ~" h' b) S) `
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調味:     
( ?4 S5 _  R4 _5 T- A* D咖喱粉 1湯匙半、蜜糖 1湯匙、鹽 1/3茶匙
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% b% a1 j$ |4 |5 @# t5 z4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     os.tvboxnow.com" t: x0 a4 Z8 Z- Z: Y6 I
1. 南瓜連皮切件，淋上橄欖油，放入焗爐以180度烤20分鐘。
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2. 起鑊爆香薑蓉、乾蔥蓉，拌入咖喱粉略炒。公仔箱論壇- s/ P4 N5 q* K! t9 ?
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3. 拌入開邊豆後，注入清水及上湯燜煮15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 q% f+ P9 Y0 m: i' j! G
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4. 加入南瓜件、豆腐拌勻，然後加入鹽及蜜糖調味。注入椰漿，灑上芫荽及腰果碎即成。- Q& w" c- a2 y9 f" J, H$ k" h

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