標題: [中式食譜] 鬼馬蒸蛋砵 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-30 03:59 AM     標題: 鬼馬蒸蛋砵

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材料:     : q+ U8 G. M) O( S5 f
蛋3隻、免治半肥瘦豬肉150克、蒜蓉4粒、油條1孖（切片）、荸薺5至6粒（拍鬆）、芫茜1湯匙（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d) P1 j3 ~1 G0 b# [

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5 C7 @: @+ V0 I5 X# w. u3 X調味醃料（豬肉）： 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油少許
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醃料（蛋）：
( s# y( |3 j/ l" S2 F  F6 ^* R+ ?  D公仔箱論壇鹽半茶匙、上湯3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb7 U! p9 n$ E6 m% _! s8 e" M/ H

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4 c; e. N* H+ N; }' X6 @2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     # v& T& Q6 _4 x* f8 \
1.免治豬肉與醃料拌勻，再加蒜蓉拌勻。公仔箱論壇% a& B4 f3 ^/ H: L9 y
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2.蛋與鹽及上湯拂勻。( C$ V( T" d( T& [% Y

' f9 }4 i" B/ a3 ~$ |4 \3.油條切片，拍碎荸薺、與免治豬肉、芫茜分層次放入碟內。加入蛋液，待片刻直至被油條吸收。
/ y+ A9 f1 D. U) c$ K  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 d) R$ T% S/ F% J! h( E! F5 @0 P公仔箱論壇4.把蛋料隔水蒸熟，取出撒少許芫茜在蛋面，即可品嚐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k3 Y0 R  R& t( v$ N: l

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