標題:
[中式食譜]
葡汁臘腸燜雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-29 04:21 AM
標題:
葡汁臘腸燜雞
材料:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \# }* [1 Z# O
雞扒1塊、臘腸2條、薯仔1隻、忌廉雞湯半罐、咖哩粉1湯匙、淡奶3/4量杯、砂糖2茶匙、蔥段半量杯
os.tvboxnow.com. H( R1 Y& [! s d6 Y2 x( O
tvb now,tvbnow,bttvb4 g/ r1 P1 p& ~' B" |4 R
tvb now,tvbnow,bttvb% `1 m7 i. R6 N2 O
調味醃料：
$ H5 I4 p0 j( Z1 v% I. P# }
魚露2茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許
- g7 V( _& ?8 ^8 xos.tvboxnow.com
8 e9 z8 Y9 C7 b$ uos.tvboxnow.com
& W7 t3 V7 v+ g8 N% d+ y) Y( Wtvb now,tvbnow,bttvb
做法:
4 F4 u5 `4 G% {! o9 g# ^. x: Zos.tvboxnow.com
1.臘腸取出，洗淨，並切斜件備用。雞扒切件，洗淨及抹乾，與醃料拌勻，待15分鐘備用。薯仔去皮，切件備用。
* F5 T" @$ {& ^4 n2 q$ }os.tvboxnow.com
, D- u: C/ h: ?( Z( }6 T
2.將雞件下鑊煎香，加入薯仔炒香。加入臘腸炒合。
1 \, c! w5 R2 Y6 _3 u* ~# atvb now,tvbnow,bttvb
3 x( P- I) V8 ~
3.注入忌廉雞湯拌勻，加入咖哩粉、淡奶及砂糖，再注入適量清水煮滾。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I6 W9 B& ?, |( Y
os.tvboxnow.com& m% O; ^% x! p( l& {$ E2 t: K4 S
4.煮滾後，以慢火燜焗至入味、軟身及收汁，撒上蔥段，上碟即成。
- u! M/ d1 J7 q# y: V0 B6 btvb now,tvbnow,bttvb
5 S7 Y3 X( Y c S
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
