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標題: [中式食譜] 糖醋汁錦繡魚球 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-3-29 04:20 AM 標題: 糖醋汁錦繡魚球

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材料:    os.tvboxnow.com! N  s3 \; h' a' O# s
魚丸約10粒、青西椒1量杯、紅西椒1量杯、新鮮菠蘿1量杯半（切角）、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙公仔箱論壇$ Y1 m8 y2 d! l' z
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調味汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X* T" J' D' E
砂糖4湯匙、茄汁3湯匙、白醋1湯匙半、魚露2茶匙、雞湯半量杯、生油1湯匙
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做法:
1.魚丸充分洗淨、抹乾，然後下鑊以中火煎至金黃，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 G9 N6 x5 k2 b
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2.蒜蓉、薑蓉下鑊煎香，加入青、紅西椒炒香。
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3.注入汁料煮滾及充分收汁。
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4.將魚丸回鑊燴煮片刻，加入菠蘿件炒勻即可上碟。
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