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標題: [中式食譜] 盆滿砵滿 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-3-29 04:20 AM 標題: 盆滿砵滿

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材料: 公仔箱論壇7 W0 E" j" w$ M' f* B5 Q
史雲生清雞湯1公升、免治豬肉250克、冬菇2湯匙（浸軟切碎）、臘腸2湯匙（切碎）、西蘭花1個(切小球)、豆腐卜8個、鮮冬菇8隻、紅蘿蔔100克（切片）、冰豆腐1盒os.tvboxnow.com  E! x6 Q& J" E' I5 g
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調味:
史雲生調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉2湯匙5 R" m- V- G! l6 O0 V
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做法: 公仔箱論壇  J' |6 L# ~* M( k) M
1.免治豬肉與冬菇及臘腸放大碗內，加調味料拌勻，攪至有黏性，放雪櫃待半小時後取出捏成肉丸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g( U4 a2 a% D7 @2 @1 H3 T7 r4 s( c' R
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2. 燒滾半鑊水，加1茶匙鹽及糖，西蘭花沖淨後汆水，濾淨取出；再下豆腐卜汆水去油，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o9 W& n4 F0 R% Z' i
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3. 史雲生清雞湯注入煲內煮滾，下肉丸煮熟，加入冰豆腐煮至入味，最後把餘下材料放入煲內煮熟即成。

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