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材料: - N: B% ~# c/ {' V2 }4 b! ~2 `: R g鮮三文魚扒2塊（共10安士）、初榨橄欖油3湯匙、蒜蓉1湯匙半、新鮮刁草2湯匙（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J ^- s; X# U0 F
* ~- k4 s9 `" v* Q0 G2 stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k! S: Z0 N a1 V
調味醃料： os.tvboxnow.com6 F1 _. W' n* M' C' [) H4 {/ C
海鹽半茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、橄欖油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H( U/ V% K. j" o$ W" Q, \
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# Q6 [4 }$ b! L: @! k3 `- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb) O! B: R( {2 _0 p0 Z
1.將鮮三文魚略洗，充分抹乾。另把醃料充分拌勻成糊狀，塗勻及拌勻在三文魚身表面，待10分鐘備用。 : ]* ]. C% i1 [tvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com' ]2 f3 K( @: f
2.將初榨橄欖油落鑊，加入三文魚扒，以中火煎香兩面及煎至僅熟，取出置碟上。tvb now,tvbnow,bttvb t/ U K. y! y8 \8 a; i
