標題: [中式食譜] 雞粒火腿上湯豆腐 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-27 04:19 AM     標題: 雞粒火腿上湯豆腐


& Q0 n# q. ^+ j' ]! o公仔箱論壇材料:     tvb now,tvbnow,bttvb- M1 H6 |* \1 k; u- S- x
史雲生火腿上湯250毫升，雞?肉200克 (切粒)，火腿扒1塊 (三文治厚切火腿) (切粒)，硬豆腐1盒 (切粒)，急凍毛豆仁? 杯，薑2片，適量生粉水埋芡
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4 z: r% n5 T" ~5 ]調味醃料： 生抽2茶匙，生粉1茶匙，麻油少許，胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j4 _' @$ O" r0 h2 c
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做法:     os.tvboxnow.com0 A& i8 n$ N2 I1 v9 }
1.急凍毛豆汆水，隔淨備用。
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2.燒1-2湯匙油，爆炒雞粒至八成熟，加薑略炒。倒入史雲生火腿上湯煮滾。os.tvboxnow.com$ R( h- s$ K1 S. z) Q* a
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3.加火腿、毛豆及豆腐一起煮滾，埋適量芡即成。
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