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材料: " ?9 r3 x2 {( t, J4 X- Y
臘腸2條、芥蘭1斤、欖角3件（切角）、甜梅菜1量杯（切大粒）、蒜片1粒、甘筍片6片、薑汁2茶匙、紹酒1湯匙、雞湯3/4量杯tvb now,tvbnow,bttvb% Z) P0 K! F' S) b. }- X- C) E2 S
# J# Q. S! U, I$ U% }& k% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / m! {- d3 [- D8 d公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇. [+ L( @1 q' Q9 M, g+ F" P( _
1.臘腸洗淨，切斜片備用。梅菜洗淨，擠水，與欖角一起放碗內，加入一些砂糖、紹酒及麻油，隔水慢水蒸10分鐘備用。公仔箱論壇0 O8 H3 P. q5 D4 d9 S& c7 U# w
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2.芥蘭摘淨，切段下乾鑊烘炒一會，加入少許生油炒勻，再下3湯匙清水炒勻。 1 E7 x; E$ D* \6 y& A& q/ n5 \/ i4 ?9 C6 ~: Y ?2 y9 [
3.蒜片及甘筍片下鑊煎炒，加入臘腸炒香，放回芥蘭中炒勻。1 J& y' y5 i3 e) E; v- d1 p. D
T8 B0 I Z3 p5 Fos.tvboxnow.com4.加入薑汁及紹酒炒勻。放入梅菜及欖角，注入雞湯煮滾，以慢火燜煮至芥蘭軟身，以生粉水埋芡上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~% W3 _( D$ i; ?# L D8 L" W
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