標題: [中式食譜] 梅菜欖角臘腸芥蘭 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-3-27 04:18 AM     標題: 梅菜欖角臘腸芥蘭


, x: r' q0 E2 B; `材料:     
/ \9 o0 j. J$ c: l; c% z( Z3 W公仔箱論壇臘腸2條、芥蘭1斤、欖角3件（切角）、甜梅菜1量杯（切大粒）、蒜片1粒、甘筍片6片、薑汁2茶匙、紹酒1湯匙、雞湯3/4量杯
! ?4 A; b' M( ]/ x: h9 btvb now,tvbnow,bttvb$ a3 L# W( W$ ^  }. u% e/ E7 i
公仔箱論壇: J. o! O* b5 a' r
做法:     
) ~# N4 C& n8 G: h  k5 `+ ]公仔箱論壇1.臘腸洗淨，切斜片備用。梅菜洗淨，擠水，與欖角一起放碗內，加入一些砂糖、紹酒及麻油，隔水慢水蒸10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 c8 O, d% H6 k2 ]  \, H4 q$ i; @4 P

/ g# A) Y) [+ ~4 T  l8 v/ F4 |tvb now,tvbnow,bttvb2.芥蘭摘淨，切段下乾鑊烘炒一會，加入少許生油炒勻，再下3湯匙清水炒勻。
+ m* g3 C$ y9 z7 Kos.tvboxnow.com
& Z, e$ x+ M& j; s* T6 gos.tvboxnow.com3.蒜片及甘筍片下鑊煎炒，加入臘腸炒香，放回芥蘭中炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t+ {# {! }' B3 {% d. s2 k6 T/ l
tvb now,tvbnow,bttvb8 K" J. h- l6 m( A
4.加入薑汁及紹酒炒勻。放入梅菜及欖角，注入雞湯煮滾，以慢火燜煮至芥蘭軟身，以生粉水埋芡上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K- j2 b; N) N9 h/ K* k# j

/ T& a8 w, F, W4 ~% Dtvb now,tvbnow,bttvb
) |, j% L% x% z4 X公仔箱論壇

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0